La percepción que el consumidor tiene sobre un producto es el impulsor principal de la compra. La carne y los derivados cárnicos están también sujetos a esta conducta, por eso, los investigadores del IRTA Maria Font i Furnols y Luis Guerrero han estudiado los factores más destacados que condicionan el comportamiento de los consumidores en [Leer más…]
Porcino
S.P. Veterinaria estará presente en Figan – Fima Ganadera
La XII edición de Figan, Salón Internacional de Producción Animal, se celebrará del 17 al 20 de marzo de 2015 en Zaragoza, España. S.P. Veterinaria estará presente en el pabellón 6 c/G-F stand 3-6. S.P. Veterinaria es una empresa 100% nacional, dedicada al desarrollo, fabricación y comercialización de una amplia gama de especialidades para la [Leer más…]
Precios del porcino en la UE. Semana 3 (12-18/01/15)
Pagina nueva 1 Cerdos Variación Sem. Anterior Unidades Francia 1,08 -0,03 €/kg canal Alemania 1,28 0 €/kg canal Países Bajos 0,92 0 €/kg vivo Países Bajos 1,19 0 €/kg canal Dinamarca 1,17 -0,04 €/kg canal Bélgica 1,24 0 €/kg vivo España 1,02 0,005 €/kg vivo Italia 1,28 0,03 €/kg vivo Lechones Variación Sem. [Leer más…]
La UE podría volver a exportar a Rusia ciertos productos porcinos en breve
Los servicios de la Comisión Europea encargados de cuestiones veterinarias se reunieron el jueves pasado en Berlín, con sus homólogos rusos durante la Semana Verde. El resultado de la reunión fue muy positivo y se espera que la UE pueda volver a exportar ciertos productos porcinos a Rusia en breve plazo, según la Asociación Europea [Leer más…]
Se detecta la enfermedad de Aujeszky en cerdos salvajes y perros en Arkansas
Un foco de la enfermedad de Aujeszky se ha confirmado en el condado de Sevier en Arkansas (EEUU) en 10 perros de caza. Los animales se contaminaron tras perseguir y morder a un cerdo salvaje. En 2013, el Gobierno de Arkansas aprobó una ley que prohibía la posesión, venta o transporte de cerdos salvajes vivos. [Leer más…]
Cataluña estudia modificaciones en su decreto de clasificación de canales.
El viernes pasado se reunió en Lleida, la Comisión Gestora del Sistema de Pesaje, Clasificación y Marcaje de las Canales Porcinas (SIPCAP), que reúne paritariamente representantes de la producción y de la transformación, además del Departamento de Agricultura de Cataluña (DAAM) y del IRTA. La reunión se ha abierto con la presentación de los controles [Leer más…]
Aprobadas las medidas para la aplicación de la normativa comunitaria en materia de higiene en la producción primaria agrícola
El Consejo de Ministros ha aprobado, a propuesta de Ministerio de Agricultura, Alimentación y Medio Ambiente, un Real Decreto para aplicar los requisitos establecidos en la normativa comunitaria para la higiene en las explotaciones agrícolas, teniendo en cuenta el reparto de competencias en el Estado español. Este Real Decreto, elaborado en colaboración con las Comunidades [Leer más…]
Guía de prácticas correctas de higiene para las explotaciones de ganado porcino intensivo
En la Comunidad Autónoma de Aragón se ha elaborado una Guía de Prácticas Correctas de Higiene para las Explotaciones de Ganado Porcino Intensivo. Esta guía es una recopilación de los requisitos relacionados con la seguridad alimentaria establecidos en las normativas europeas, estatales y autonómicas y una serie de recomendaciones prácticas de higiene en las explotaciones [Leer más…]
Argentina refuerza las medidas de bioseguridad en las explotaciones porcinas por la detección de anticuerpos del TGE
El Servicio Nacional de Sanidad y Calidad Agroalimentaria de Argentina (Senasa) recuerda a los productores porcinos la importancia de reforzar las medidas de bioseguridad en las granjas, para evitar el ingreso de agentes causantes de enfermedades. La aplicación de estas medidas permite mantener el estado sanitario de los animales, y con ello, alcanzar los rindes [Leer más…]
La UE destina 180 millones de € a los programas de erradicación de enfermedades en 2015
La UE ha destinado para 2014 más de 180 millones de euros para cofinanciar 139 programas de erradicación, control y seguimiento de las enfermedades animales y las zoonosis. El presupuesto destinado para 2015 es 20 millones de euros superior al de 2014, lo que supone un importante cambio de tendencia. En años anteriores, el presupuesto [Leer más…]