En los siete primeros meses del año, la UE ha exportado 1,76 Mt de carne de cerdo lo que supone una reducción del 0,4% con respecto al mismo período del año anterior, de acuerdo con los últimos datos proporcionados en el Comité de Gestión de la pasada semana. Destacable, que en dicho período las exportaciones [Leer más…]

Una mayoría de trabajadores de Danish Crown, el matadero de porcino más importante de Dinamarca, ha rechazado la propuesta presentada por los sindicatos de aportar una parte de su sueldo para garantizar su puesto de trabajo. Con el aporte de dinero Danish Crown tendría que realizar las inversiones necesarias para reestablecer la producción de cerdos [Leer más…]

Las amenazas sanitarias son los principales peligros que amenazan al sector porcino del Reino Unido en particular y de la UE, en general, según el informe que acaba de publicar la interprofesión británica del cerdo. Actualmente hay varias enfermedades porcinas que se están registrando en países vecinos de la UE o incluso en algunas regiones [Leer más…]

En el ámbito de desarrollo de la 46 edición de SEPOR ha sido presentada la Asociación Europea de Establecimientos de Educación Veterinaria (EAEVE) fundada en 1988 con sede en Viena (Austria) y que tiene como máximo órgano la Asamblea General en la que cada establecimiento miembro está representado por su Decano (asistido por un Vicedecano). [Leer más…]

La 46 edición de la Feria ganadera, industrial y agroalimentaria, Semana Nacional de Ganado Porcino valorada desde el MAGRAMA como un evento de representación nacional dentro del sector ganadero. El rango de feria nacional lo ha superado con creces en esta 46 edición la SEPOR. Alcanzado el número de visitantes de 2012 nos situamos en [Leer más…]

El director general de Agricultura y Ganadería de la Junta de Extremadura, Jesús Barrios, considera que la futura norma de calidad del cerdo ibérico, que contempla la denominación de cerdo ibérico de campo, puede ser una oportunidad para este sector en Extremadura. Sin embargo, para superar la situación actual es necesario que las empresas se [Leer más…]

Investigadores de la Universidad de Iowa (EEUU) han desarrollado una nueva prueba para detectar anticuerpos contra el virus de la diarrea epidémica porcina (PEDV), una costosa enfermedad que afecta a los cerdos y que se ha detectado este año por primera vez en Estados Unidos. Anteriormente, el virus se podía detectar sólo en los casos [Leer más…]

Los profesionales de la salud tienen una mejor percepción de la carne de cerdo que el resto de la sociedad, en cuanto a sus efectos sobre el organismo se refiere, y reconocen su responsabilidad en haber contribuido a generar una mala imagen. El consumidor asocia erróneamente la carne de porcino como una opción poco saludable, [Leer más…]

La pasada semana se introdujo en el Senado de EEUU una propuesta de Ley de Seguridad de las Carnes y Aves con el fin de modernizar el sistema de inspección de carnes y el sistema de notificación de los consumidores. Dicho proyecto fue presentado por la Senadora Kirsten Gillibrand, que es presidente del Subcomité de [Leer más…]

El director de la Entidad Estatal de Seguros Agrarios (ENESA) del Ministerio de Agricultura, Alimentación y Medio Ambiente, Jose María García de Francisco, ha destacado las posibilidades que ofrece al ganadero el contrato del seguro agrario frente a factores que, como en el caso de adversidades climáticas, accidentes o enfermedades, se escapan a su control. [Leer más…]