La nueva versión del Reglamento Técnico INTERPORC ANIMAL WELFARE SPAIN (IAWS) de la Interprofesional del Porcino de Capa Blanca (INTERPORC) refuerza los requisitos y el control de las inspecciones de verificación para la obtención del sello B+ Compromiso Bienestar Animal. Asimismo, incorpora todas las novedades legislativas españolas y europeas de bienestar animal y la Entidad [Leer más…]
Porcino
Alemania: Los Top-10 reducen más los sacrificios que el resto de mataderos
Cuatro hechos han caracterizado a los sacrificios de cerdos en Alemania en 2022: que se han reducido mucho, que el sacrificio de cerdos sigue estando altamente concentrado en unas pocas empresas, que esta reducción ha sido menor en los grandes mataderos y que ha habido pocos cambios en los Top-10 del ranking de mataderos. En [Leer más…]
La Guardia Civil investiga jamones de la DOP Los Pedroches que podrían no serlo
La Guardia Civil ha investigado en una localidad del Valle de Los Pedroches a una sociedad agropecuaria por la comisión de un presunto delito contra la propiedad industrial. La Guardia Civil, dentro del marco de los servicios que viene realizando en la provincia en colaboración con los diferentes organismos encargados de la protección de los [Leer más…]
La PPA salta 800 km en Italia
El día 10 de mayo de 2023, los Servicios Veterinarios Oficiales (SVO) italianos han confirmado mediante PCR, realizada en el Laboratorio Nacional de Referencia para la PPA (Instituto Zooprofiláctico Experimental de Umbría y Marche), la presencia del virus de la PPA en muestras de cuatro jabalíes, asícomo en una explotación de porcino doméstico, en la [Leer más…]
¿Cómo está el mercado porcino?
El mercado de cerdo vivo en la UE mantiene la tendencia de semanas anteriores. En el norte de la UE, se ha repetido precio siguiendo la estela alemana. Los ganaderos alemanes querían subir precio ante la menor oferta, pero los mataderos han resistido, alegando la elevada inflación. En Dinamarca, el precio previsto para la semana [Leer más…]
Piden la inclusión del porcino ibérico en extensivo en las ayudas por sequía
Tras publicarse el decreto de medidas de apoyo al sector agrario para paliar los daños causados por la sequía, la Coordinadora de Organizaciones de Agricultores y Ganaderos -COAG- de Andalucía considera que el Ministerio de Agricultura ha cometido un fallo que debe subsanar lo antes posible al ‘olvidarse’ del sector de porcino ibérico en extensivo [Leer más…]
INTERPORC incorpora en la Queens League Oysho la tarjeta blanca
La Interprofesional del Porcino de Capa Blanca (INTERPORC) llega a la Queens League Oysho y Kings League InfoJobs como patrocinador y lo hace por todo lo alto: incorporando al reglamento de esta liga una tarjeta blanca que servirá para premiar durante los partidos los momentos de juego limpio entre las jugadoras. Con ello, INTERPORC busca [Leer más…]
Desciende el censo porcino en Dinamarca
La cabaña porcina danesa se ha seguido reduciendo esta primavera. Los altos costes de producción y la baja rentabilidad de la cría de cerdos son las principales razones del declive en gran parte de 2021 y 2022 según estimaciones de la organización de la industria agroalimentaria danesa L&F. A 1 de abril de 2023, Dinamarca [Leer más…]
Granada acogerá la celebración de los premios Porc d’Or Ibérico
La ciudad de Granada ha sido el lugar seleccionado este año para acoger la 7ª edición de los Premios Porc d’Or Ibérico, unos galardones a la excelencia en la producción porcina ibérica. Los premios, organizados por el Instituto de Investigación y Tecnología Agroalimentarias (IRTA) con la colaboración de la Asociación Interprofesional del Cerdo Ibérico (ASICI) [Leer más…]
¿Cómo está el mercado porcino?
La situación del mercado porcino presenta la misma situación que la semana anterior: los precios repiten de forma casi general y se registra un máximo en Francia. El elevado precio es un freno para el desarrollo de las ventas, sobre todo al mercado de exportación, ya que los países competidores tienen precios mucho más competitivos, [Leer más…]