El Departamento Internacional de la Federación Catalana de Industrias de la Carne (FECIC) presenta su Plan Sectorial para el próximo año en el marco de la Jornada de Internacionalización del Sector Cárnico, que se celebró ayer en Vic. La jornada cuenta con la presencia de ponentes especializados en temas de comercio exterior, entre los que [Leer más…]

El gobierno canadiense se ha mostrado sensible a la crisis que atraviesa el sector porcino de Canadá y ha presentado un plan de ayudas. Las medidas incluidas en dicho plan son recomendaciones de un Grupo de Alto Nivel del sector porcino que desde agosto lleva trabajando para proporcionar soluciones a la falta de financiación de [Leer más…]

La Asociación Nacional de Industrias de la Carne de España (ANICE) ha firmado un acuerdo con la entidad certificadora CERTICAR para la puesta en marcha de un procedimiento de referencia para la certificación por tercera parte del cumplimiento de la normativa de bienestar animal en los mataderos, que permita a éstos aportar garantías adicionales ante [Leer más…]

El Parlamento de Dinamarca ha ratificado un acuerdo sobre nuevas reglas, más estrictas, para el uso de antimicrobianos en los animales de producción y para el fomento del bienestar de los animales, tanto en la granja como durante el transporte. Las nuevas normas se complementan con la asignación de más recursos para las inspecciones. Las [Leer más…]

El Programa de Selección Genómica de Hypor, el primero en el mercado, mejora la precisión en la selección genética en porcino. La Selección Genómica es una técnica desarrollada por el equipo de investigadores de Hypor. No solamente han diseñado una solución innovadora para el mercado, si no que han sentado las bases del futuro de [Leer más…]

Hoy más que nunca, las materias primas y precios de los piensos son cuestiones clave para la industria de la producción animal mundial. En este contexto, la eficiencia de los alimentos y la valorización óptima de forrajes y piensos se están convirtiendo en objetivos primarios para los agricultores y especialistas en nutrición. En Lallemand Animal [Leer más…]

Eurotier tendrá lugar del 13 al 16 de noviembre de 2012 en Hanóver, Alemania. En su última edición, celebrada en 2010, cerca de 140.000 visitantes de Eurotier se informaron sobre la tecnología, la genética, los productos y los servicios para la ganadería moderna, así como sobre los avances más potenciales existentes dentro del sector de [Leer más…]

En 2011, el volumen total de ventas de antibióticos en Francia alcanzó 913,6 tn que es el volumen más bajo registrado y supone un descenso con respecto a años anteriores. Exactamente de un -31% en relación con las cifras de 1999, de un -31% en relación con los últimos 5 años, y de un -9,9% [Leer más…]

Pagina nueva 1   Cerdos Variación Sem. Anterior Unidades Francia 1,5 0 €/kg canal Alemania 1,83 0 €/kg canal Países Bajos 1,44 0 €/kg canal Países Bajos 1,79 0 €/kg vivo Dinamarca 1,62 -0,04 €/kg canal Bélgica 1,32 0 €/kg vivo España 1,37 -0,02 €/kg vivo Italia 1,57 -0,05 €/kg vivo   Lechones Variación Sem. [Leer más…]

Los firmantes del Manifiesto ‘En defensa de la Raza Porcina Ibérica’ han advertido, en una rueda de prensa celebrada en Madrid, de que si no se corrige la actual Norma de Calidad del Ibérico, “asistiremos a la desaparición del sector y de su producto estrella, el jamón”, un producto “de calidad extraordinaria y propiedades organolépticas [Leer más…]