Precios del porcino en la UE. Semana 5 (30/01-05/02/12)
Pagina nueva 3 Cerdos Variación Sem. Anterior Unidades Francia 1,36 0,06 €/kg canal Alemania 1,6 0 €/kg canal Países Bajos 1,25 0,04 €/kg canal Países Bajos 1,57 0,05 €/kg…
Porcino
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Las grandes industrias cárnicas de EEUU deciden eliminar las jaulas de gestación
Varias de las más importantes industrias cárnicas de EEUU han decidido eliminar las jaulas de gestación para cerdas en sus instalaciones de producción. El mayor productor de porcino de EEUU,…
Cárnicas Solà obtiene luz verde para hacerse cargo de Cárnicas Vilaró
El pasado mes de julio el consejero Pelegrí anunció al Parlamento que se habían establecido contactos y que había una empresa del sector cárnico de Cataluña interesada en la adquisición…
AECERIBER nombra a Paloma Ureta Tolsada, nueva directora del Libro Genealógico y de Selección
La Asociación Española de Criadores de Ganado Porcino Selecto Ibérico Puro y del Tronco Ibérico (AECERIBER) ha nombrado a Dª. Paloma Ureta Tolsada directora del Libro Genealógico y de Selección.…
Certificado de Trazabilidad Calitax
El pasado mes de diciembre tuvo lugar la auditoría externa de la certificación de “Trazabilidad en el sector porcino”. El proceso de auditoría realizado por la empresa externa Calitax concluyó…
¿Está su explotación adaptada a la normativa de bienestar de los cerdos?
A partir del próximo 1 de enero de 2013 entrará en vigor la directiva 2001/88/CE sobre el bienestar de los cerdos. Aunque normalmente esta directiva se relaciona con la eliminación…
Los precios del porcino en China están muy por encima de los de la UE
En el tercer trimestre del año 2011, los precios del porcino en China llegaron a los 2,3 €/kg, mientras que la UE, el precio medio registrado fue de 1,68 €/kg,…
Precios del porcino en la UE. Semana 4 (23-29/01/12)
Pagina nueva 1 Cerdos Variación Sem. Anterior Unidades Francia 1,3 0,05 €/kg canal Alemania 1,6 0,05 €/kg canal Países Bajos 1,21 0,07 €/kg canal Países Bajos 1,52 0,09 €/kg…
Evaluar el bienestar de los cerdos según su respuesta, recomienda la EFSA
El Panel de Bienestar Animal de la Autoridad Europea de Seguridad de los Alimentos (EFSA) recomienda, que siempre que se pueda, las normas, códigos de prácticas, programas de calidad etc…
Mejorarán los precios del porcino en 2012
Los precios del porcino en la UE durante 2012 se mantendrán altos, especialmente en la primera mitad del año, llegando a picos de 1,75 €/kg. Factores como un buen ritmo…