PRODUMIX está presente (Stand nº 15) en Oiporc 2011, certamen organizado por la Organización Iberoaméricana de Porcinocultura. Esta edición reunirá a medio millar de especialistas de España, Portugal e Iberoamérica. El objetivo será debatir sobre «El futuro de la industria de la carne de cerdo, la carne por excelencia», pensado para reforzar el prestigio y [Leer más…]

La Subsecretariadel Ministerio de Medio Ambiente, y Medio Rural y Marino, Mª Felicidad Montero, firmó ayer un convenio con la Sociedad Anónima Estatal de Caución Agraria (SAECA) que se enmarca en las medidas para mejorar el acceso a la financiación de los ganaderos, que el MARM ha puesto en marcha para contrarrestar las dificultades por [Leer más…]

La paja es un buen material para la cama de los cerdos por su moderada absorción y sus buenas propiedades termales. No obstante, hay diferencias según se trate de la paja de un cereal u otro, según la información elaborada por la interprofesión porcina del Reino Unido. La paja de cebada es utilizada muy frecuentemente [Leer más…]

Pagina nueva 1   Cerdos Variación Sem. Anterior Unidades Francia 1,29 -0,01 €/kg canal Alemania 1,56 0 €/kg canal Países Bajos 1,19 0,01 €/kg canal Países Bajos 1,52 0 €/kg vivo Dinamarca 1,38 0,03 €/kg canal Bélgica 1,12 -0,01 €/kg canal España 1,27 0 €/kg vivo Italia 1,25 0 €/kg vivo   Lechones Variación Sem. [Leer más…]

Investigadores del IRTA han realizado un proyecto mediante el cual ha sido posible desarrollar un método estándar consensuado para la evaluación sensorial del jamón curado de cerdo blanco, que beneficiará tanto al consumidor como a la imagen comercial de este producto, ya que recoge los criterios y los puntos de vista de todos los implicados [Leer más…]

El Consejo de Ministros aprobó el viernes un Real Decreto por el que se establecen las condiciones de recogida, almacenamiento, distribución y comercialización de material genético de las especies bovina, ovina, caprina y porcina, y de los équidos, cuyo objetivo es garantizar que los requisitos sanitarios y zootécnicos, a nivel nacional, se ajusten a la [Leer más…]

El Consejo de Ministros aprobó el viernes un Real Decreto que establece la normativa básica de las Agrupaciones de Defensa Sanitaria Ganadera (ADSG), entendiéndose como tales las asociaciones de propietarios o titulares de explotaciones de animales, constituidas para incrementar el nivel sanitario y productivo y la mejora zootécnica de sus explotaciones, mediante el establecimiento y [Leer más…]

Hablar de ANCOPORC es, sin lugar a dudas, hacer referencia a una organización representativa del comercio en el sector porcino de nuestro país. Estamos pues, ante un colectivo, absolutamente decisivo y estratégico, que colabora en el establecimiento de las nuevas políticas sectoriales. En un momento difícil y complicado como el actual, sí que tenemos que [Leer más…]

Las altas temperaturas favorecen el estrés por calor que puede generar problemas de fertilidad en machos y hembras. En el caso de los machos, si la temperatura corporal sube, tan solo 2ºC, se puede interferir en la producción de esperma y se puede reducir la producción de espermatozoides. El semen de los verracos se suele [Leer más…]

La demanda mundial de carne de cerdo aumenta, sin embargo, los precios del porcino en la UE no han logrado seguir el ritmo de los de EE.UU., Canadá y Brasil. El Rabobank publicó ayer un informe en el que examina si este declive en los precios de la UE es una cuestión estructural y cómo [Leer más…]