En los 8 primeros meses de 2022, las exportaciones comunitarias de porcino a terceros países llegaron a 2.946.800 t, lo que supone un descenso de 775.068 t (-20,8%), con respecto al mismo período del año anterior, según los datos facilitados por Eurostat. Además, como puede verse en la tabla adjunta, suponen la cifra más baja [Leer más…]
Porcino
Modernidad e innovación hacen del porcino un sector líder en la lucha contra el cambio climático
El director de la Interprofesional del Porcino de Capa Blanca, Alberto Herranz, ha destacado en el ‘Día Mundial contra el cambio climático’ que “si se mide el impacto ambiental atendiendo a parámetros como territorio gestionado, mejora de variables medioambientales, inversión en I+D aplicada a la sostenibilidad y vertebración del territorio, el porcino es, sin ninguna [Leer más…]
UE: menor producción, exportación y consumo
La producción de carne de cerdo en la UE podría descender este año, así como también en 2023, de acuerdo con las últimas previsiones de la Comisión Europea. Para 2022, se prevé un descenso en 1,19 Mt, o lo que es lo mismo un 5% hasta poco menos de 22,43 Mt. En 2023, debería bajar [Leer más…]
Cataluña dará ayudas al porcino no integrado y aves diferentes al pollo
El Departamento de Acción Climática de Cataluña (DACAAR) va a establecer ayudas directas a los subsectores ganaderos más afectados por la situación de crisis y la guerra de Ucrania y que no habían sido atendidos hasta ahora, ni por el gobierno central ni por la Generalitat. La propuesta modificará el Plan de Desarrollo Rural (PDR) [Leer más…]
¿Cómo está el mercado porcino?
Tensión en el mercado porcino. Las cotizaciones repiten en la mayoría de los países productores, pero los mataderos continúan ejerciendo presión. En Alemania, la oferta ha subido tras una semana de cuatro días (el 3 de octubre fue festivo) aunque se mantiene por debajo del nivel del año pasado. La demanda es correcta pero en [Leer más…]
Encontrar el equilibrio adecuado en nuestro sistema alimentario
Hoy en día, aproximadamente 800 millones de personas pasan hambre y tres mil millones de personas no pueden permitirse una dieta saludable. La desnutrición es un factor que contribuye a aproximadamente el 45% de las muertes de niños menores de cinco años en los países en desarrollo. Por otro lado, el consumo de alimentos altamente procesados está [Leer más…]
La VI Edición de los Premios Nacionales Sepor de Oro ya tiene a sus Galardonados
Los Premios Nacionales Sepor de Oro 2022 tienen ya a los galardonados de esta sexta edición. Un año en el que se bate récord de presentación de candidaturas recibidas, en las categorías de: Gastronomía, Organización Sectorial, Comunicación y Difusión, Empresa Agroalimentaria, Exportación e Internalización, Nutrición y Salud, Sostenibilidad, I+D+I, Compromiso con el Sector, y Toda [Leer más…]
¿Cómo está el mercado porcino?
Esta semana, el mercado del cerdo ha vuelto a la calma tras las bajadas de la semana pasada. La oferta sigue siendo escasa a pesar del aumento estacional de la producción, con una demanda correcta, porque a pesar de la inflación, la carne de cerdo sigue siendo la proteína animal más competitiva. En Alemania, las [Leer más…]
Consulte todo lo que le ofrece Sepor 2022
Llega la 55ª Edición de SEPOR 2022 del 24 al 27 de octubre, con un programa repleto de jornadas, debates y actividades que volverán a posicionar a esta feria como el centro neurálgico de todo el sector ganadero, agroalimentario e industrial en un panorama repleto de avances, cambios e innovaciones. Al ya publicado programa del [Leer más…]
Entregados los premios Porc d’Or Ibérico
Cerca de 500 profesionales del sector porcino ibérico, entre ganaderos, veterinarios y técnicos, así como representantes de la administración y de las principales asociaciones sectoriales, se reunieron la noche del 7 de octubre en el emblemático Teatro Romano de Mérida para conocer las mejores granjas de porcino ibérico de España. Una apasionante y vibrante celebración [Leer más…]