Porcino

Pagina nueva 1   Cerdos Variación Sem. Anterior Unidades Francia 1,15 0,05 €/kg canal Alemania 1,38 0 €/kg canal Países Bajos 1,32 0 €/kg canal Países Bajos 1,02 0 €/kg vivo Dinamarca 1,16 0,03 €/kg canal Bélgica 1,29 0 €/kg vivo Portugal 1,68 0,04 €/kg canal España 1,13 0,03 €/kg vivo Italia 1,15 -0,01 €/kg [Leer más…]

La utilización de anestesia durante la castración de lechones puede influir en la jerarquía entre los lechones, en relación en el pezón en el que se colocan para mamar. Por el contrario, proporcionar solo un analgésico no parece tener efecto en la posición en la se colocan los lechones al mamar, según una investigación realizada [Leer más…]

Un nuevo estudio realizado por investigadores de la Universidad de Melbourne (Australia) ha demostrado que los destetes precoces en los lechones si tienen una influencia negativa en el desarrollo posterior al destete, pero sin embargo, no tienen ningún impacto en el desarrollo del animal a lo largo de toda su vida, sin cambios ni en [Leer más…]

Tras la presentación al Consejo de Ministros de la UE, el pasado mes de diciembre, del informe de etiquetado sobre el bienestar animal, elaborado por la Comisión, los Ministros de Agricultura volverán a debatir sobre este tema en su reunión de hoy. En el informe sobre las prioridades de las Presidencias española, belga y húngara [Leer más…]

El periódico británico, The Guardian, ha publicado una noticia en la que indica que un 25% de la carne que se vende en el Reino Unido cumple menores estándares de bienestar animal que los exigidos por las normas británicas. El motivo es que esta carne es importada y procede de otros países, tanto de la [Leer más…]

Las autoridades rusas han comunicado a la OIE la aparición de tres nuevos focos de Peste Porcina Clásica (PPC) en jabalíes, todos ellos en Volgogradskaya Oblast. La última confirmación de casos se produjo en enero de este año. Los nuevos focos detectados se han producido en dos cotos de caza, uno en Rudnianskiy y otro [Leer más…]

Las autoridades sanitarias japonesas recientemente han aceptado la ampliación de la nueva lista de establecimientos españoles autorizados para exportar carne y productos cárnicos porcinos a Japón. Esta nueva lista, que incluye todos los establecimientos autorizados a fecha 10 de febrero, y hace la número LXVII, puede ser consultada en la página web del MARM, en [Leer más…]

Dentro de la ya anunciada reorganización de Hypor, José Ángel Pedrido Rey ha sido nombrado Director de Producción de Hypor España, reportando en este puesto al Director General, Nicolás Álvarez. José Ángel es veterinario y está ligado al sector desde hace 14 años. Comenzó su carrera profesional en el Servicio Técnico Comercial de Piensos Forza [Leer más…]

Todo el sector cárnico español, desde la producción, cooperativas, comerciantes e industria se han puesto de acuerdo para remitir al Ministerio de Medio Rural (MARM) su propuesta sobre cuando tendría que remitirse la información sobre la cadena alimentaria que debe acompañar a los animales destinados a sacrificio. El MARM está elaborando en estos momentos un [Leer más…]

El precio del cerdo en EEUU ha progresado mucho desde diciembre como consecuencia de la buena marcha de las exportaciones y la menor disponibilidad de carne. En las primeras seis semanas del presente año, los sacrificios de cerdos se han reducido en EEUU en un 8% en relación con el mismo período del año anterior. [Leer más…]