Porcino

Según la organización profesional agraria holandesa LTO, las autoridades comunitarias están preparando una nueva normativa para aplicar en el caso de que apareciera un caso del nuevo virus A/H1N1 en una explotación porcina de la UE. Hasta el momento esto no ha ocurrido, dado que los únicos casos registrados de este nuevo virus en cerdos [Leer más…]

Recientemente las autoridades sanitarias de Mongolia han comunicado la aprobación del nuevo modelo de certificado de exportación, que el Ministerio de Medio Ambiente, y Medio Rural y Marino estaba negociando para amparar el envío de carne y productos cárnicos de porcino a ese país. Este nuevo certificado, el “Certificado Sanitario Veterinario para la exportación de [Leer más…]

PORCIVIR es un proyecto coordinado por el CReSA que estudia las infecciones víricas porcinas con repercusión económica, sanitaria o de salud pública. PORCIVIR ya cuenta con una página web exclusiva, en la cual se puede consultar toda la información relacionada, incluyendo las publicaciones de interés. PORCIVIR (Patogenia de las enfermedades víricas porcinas) es un proyecto [Leer más…]

Pagina nueva 1 Esta semana, los precios de los cerdos de cebo se han mostrado estables o incluso han subido. En España y Dinamarca las cotizaciones no han variado. En el caso de España, debido a las altas temperaturas, el número de cerdos para sacrificio ha descendido, reduciéndose los sacrificios.   En Suecia y Reino [Leer más…]

Pagina nueva 1   Cerdos Variación Sem. Anterior Unidades Francia 1,29 -0,01 €/kg canal Alemania 1,56 0,04 €/kg canal Países Bajos 1,48 0 €/kg canal Países Bajos 1,18 0 €/kg vivo Dinamarca 1,32 -0,02 €/kg canal Bélgica 1,43 -0,01 €/kg vivo Portugal 1,84 0 €/kg canal España 1,31 0 €/kg vivo Italia 1,13 -0,04 €/kg [Leer más…]

La Secretaria General de Medio Rural del MARM, Alicia Villauriz, se reunió ayer con representantes de la Fundación jamón serrano para analizar la defensa que está llevando a cabo desde el MARM de las Especialidades Tradicionales Garantizadas (ETGs) ante la Unión Europea. El objeto de la reunión ha sido tratar la intención de la Comisión [Leer más…]

La semana pasada, cuatro grandes superficies belgas fueron bloqueadas por unos 750 ganaderos de porcino de la zona flamenca, para protestar por la bajada del precio del cerdo. No pueden entender como en las lonjas bajan las cotizaciones cuando el buen tiempo está tirando al alza a la demanda y la oferta es cada vez [Leer más…]

La Comisión Europea ha dado su aprobación a que la estadounidense Pfizer compre a la también estadounidense Wyeth. Esta es una compañía farmacéutica y de productos sanitarios, que entre sus principales divisiones cuenta con la empresa Fort Dodge Salud Animal. La aprobación comunitaria está condicionada al compromiso de Pfizer de desinvertir en varios tipos de [Leer más…]

Ante la propagación del nuevo virus de la influenza A/H1N1, algunos países han optado por introducir restricciones a la importación de cerdos y carne de cerdos, así como por realizar sacrificios sanitarios de cerdos sanos. Por este motivo, la Organización Mundial de la Sanidad Animal (OIE) ha vuelto a reiterar que el sacrificio de cerdos [Leer más…]

El periódico “La Mañana” publicaba el pasado viernes que los mataderos habían decidido que durante las próximas semanas pararían su actividad un día a la semana, con el fin de reducir producción. Con esta medida esperan que no suban los precios y que no disminuya el peso de la canal. Según los mataderos, el menor [Leer más…]