Las exportaciones europeas de carne de cerdo a terceros países en septiembre (excluyendo Reino Unido) ascendieron a 369.483 t, lo que supone un 6,6% menos que en septiembre de 2021.…
El mercado del cerdo vivo se ha estabilizado, apoyado por un repunte de la demanda a medida que se acercan las fiestas de fin de año. Esta estabilidad de precios…
El Tribunal Superior de Justicia de Madrid no ha aceptado la medida cautelar para que se paralice la tramitación administrativa para que la Especialidad Tradicional Garantizada (ETG) ‘Jamón serrano’ pueda…
La Interprofesional del Porcino de Capa Blanca (INTERPORC) ha recibido el ‘Premio Objetivo Bienestar’, que celebraba su VII edición, por su fomento de una alimentación saludable. Estos galardones, que recompensan…
Vicente del Bosque, exentrenador de la Selección Española de Fútbol, es el protagonista del nuevo spot con el que la Interprofesional del Porcino de Capa Blanca (INTERPORC) rinde homenaje a…
La Asociación alemana de la a Industria Cárnica (VDF) ha advertido que la desaparición de explotaciones de cerdos en el país supone una quiebra estructural en la ganadería porcina alemana…
4En Alemania, los ganaderos están resistiendo la presión ejercida por los mataderos para bajar el precio. El matadero Vion, que la semana pasada bajo su precio a 1,85 €/k, es…
El Tribunal Superior de Justicia de Castilla-La Mancha (TSJCM) ha declarado nula la Ordenanza municipal reguladora de la tasa por prestación del servicio de gestión y evacuación de residuos líquidos…
El sector porcino de capa blanca ha tenido una presencia muy destacada en la Semana Internacional de cine de Valladolid con su campaña ‘Saborea lo nuestro’. Varias pantallas ubicadas en…
Las cotizaciones en el mercado del cerdo se han repetido por segunda semana consecutiva en el norte de Europa. En Alemania, el comercio no muestra signos de recuperación a pesar…