Vacuno

Las cifras acumuladas de los seis primeros meses de este año muestran un descenso generalizado en el sacrificio de animales de todas las especie, registrándose una reducción de un 6,5% en el número de animales y de un 6,2% en la producción de carne, en relación con el primer semestre del año pasado, de acuerdo [Leer más…]

UPA-Andalucía ha conseguido que la Consejería de Agricultura y Pesca reclame, por fin, al Ministerio de Medio Ambiente y Medio Rural y Marino el desacoplamiento total de las ayudas destinadas al sector de las vacas nodrizas. Esta petición responde a una reivindicación de UPA-Andalucía, que ha visto cómo este sector ganadero se encuentra profundamente afectado [Leer más…]

Si los agricultores pudieran participar en el comercio de los créditos de carbono, probablemente gestionarían sus explotaciones de forma diferente, según ha puesto de manifiesto un informe del Servicio de Investigación Económica del USDA (ERS). Esta política podría fomentar que los agricultores gestionaran las tierras de forma que aumentara la cantidad de carbono almacenado en [Leer más…]

Un rancho de vacuno en Montana (EEUU) ha sido el primero en obtener del Departamento de Agricultura de EEUU, la certificación de que sus animales han sido alimentados exclusivamente a base de hierba y forrajes salvo la leche ingerida antes del destete. Para obtener esta certificación, el rancho ha tenido que pasar un riguroso proceso [Leer más…]

Laboratorios Calier, S.A., empresa líder en el sector de la salud animal en España, ha organizado un ciclo de jornadas presentadas por la reconocida Dra. Tiziana Cocca, bajo el nombre de “Hepatopatías: Nuevas fronteras terapéuticas y casos clínicos”. Las mismas se realizaron durante el pasado mes de septiembre en diferentes ciudades como Tarragona, Bellaterra, Barcelona [Leer más…]

De acuerdo con el Informe Semanal de Coyuntura del 30 de septiembre, publicado por la Secretaría General Técnica del MARM, los precios medios nacionales de los productos ganaderos han sido: VACUNO: El precio de la carne de ternera y de añojo se ha mantenido constante esta semana (-0,03% y -0,05% respectivamente). Los animales vivos bajaron [Leer más…]

Un estudio realizado durante 14 años por científicos del Servicio de Investigación Agraria de EEUU (ARS) ha mostrado que las tierras de pasto en las que se ha permitido pastar a los animales se recuperan más eficazmente de los fuegos que las tierras que han sido protegidas contra el ganado. En la investigación, se comparó [Leer más…]

Durante su discurso de inauguración de la jornada de ASOPROVAC, celebrada ayer día 28 de septiembre en el contexto de Fira Saint Miquel, su presidente Alberto Juanola pidió prudencia en sus inversiones a los productores de vacuno de carne ante la incertidumbre de las ayudas PAC a partir del 2013. Según Juanola el precio de [Leer más…]

A pesar de las lluvias de las últimas semanas, torrenciales en algunas regiones, el déficit de agua que arrastramos este año en el conjunto del Estado español está provocando graves pérdidas a los ganaderos, especialmente a los que se dedican a la producción extensiva. La Unión de Pequeños Agricultores y Ganaderos (UPA) estima que las [Leer más…]

Durante los siete primeros meses de este año, la producción de carne de vacuno creció un 14,4%. Este incremento se debe a que en los últimos meses han aumentado mucho el número de sacrificios, especialmente de hembras. La sequía que durante los últimos meses ha asolado el país junto con la política de subsidios ha [Leer más…]