El consumo per cápita de carne vacuna en la UE se podría reducir en un 8,5% en los próximos 10 años. Según las últimas perspectivas de la Comisión Europea, se espera que la producción de carne vacuna en la UE caiga un 8% (600.000 t) entre 2020 y 2030. El motivo de este descenso procedería [Leer más…]

Esta semana Bord Bia lideró con éxito su Seminario Anual sobre Exportación de Ganado Vivo,  destinado a informar  a todos los interesados sobre la situación del mercado, los cambios en  requisitos técnicos y manejo, en legislación, logística y otros factores que, globalmente, afectan a este sector. A pesar de las dificultades que ha presentado el [Leer más…]

El Diario Oficial de Galicia (DOG) publicó ayer la orden de la Consellería del Medio Rural que amplía la autorización para congelar la carne de la Indicación Geográfica Protegida (IGP) «Ternera Gallega». De esta forma, las condiciones técnicas de este IXP se modifican temporalmente para que, mientras dure el estado de alarma o medidas similares decretadas en España [Leer más…]

El antiguo beatle Paul McCartney ha remitido una carta al presidente de Argentina, Alberto Fernández, en el que solicita que Argentina se sume al Meat Free Monday (Lunes sin carne), según ha anunciado la Unión Vegana Argentina (UVA). Según dicha asociación, “en la carta, Paul le cuenta al Presidente los antecedentes de la campaña y [Leer más…]

El Ministerio español de Agricultura ha confirmado a la OIE un caso de encefalopatía espongiforme bovina (EEB) en una vaca de una explotación de La Rioja con 353 bovinos. El animal era una vaca, de raza conjunto mestizo, nacida el 20 de abril de 2003, por tanto con casi 18 años. La muestra se tomó [Leer más…]

El consejero de Desarrollo Rural de Cantabria, Guillermo Blanco, ha anunciado que su Gobierno ha iniciado el proceso para ampliar la Indicación Geográfica Protegida (IGP) ‘Carne de Cantabria’ con cuatro nuevas razas de ganado bovino: charolesa, pirenaica, blonda de Aquitania y fleckvieh. La Consejería encargó un informe a la Facultad de Veterinaria de la Universidad [Leer más…]

La Asociación Española de Productores de Vacuno de Carne (ASOPROVAC) ha remitido una carta al ministro de Agricultura en la que muestra su preocupación por lo que han denominado la “tormenta perfecta” ante la situación de los precios de los animales con destino a sacrificio unido a la reciente y excesiva volatilidad en las cotizaciones [Leer más…]

La prevalencia de tuberculosis bovina acumulada de explotaciones extremeñas se sitúa en el 4,92%, mientras que la incidencia acumulada en animales es del 0,25%, según los datos avanzados por el director general de Agricultura y Ganadería, Antonio Cabezas. Estos datos muestran la buena evolución de la enfermedad, ya que el pasado año Extremadura acabó con [Leer más…]

Un total de 500 vacas trashumantes de dos ganaderías extremeñas recorren 250 kilómetros en quince días, por vías pecuarias de Extremadura, Castilla-La Mancha y Castilla y León.  Así lo ha constatado, la Secretaría General de Población y Desarrollo Rural, durante el control de actividad que realiza el personal técnico de este departamento en relación a [Leer más…]

La Coordinadora de Organizaciones de Agricultores y Ganaderos (COAG) no apoyará la propuesta de subida de la aportación económica de los ganaderos a la Interprofesional del Vacuno de Carne de España (PROVACUNO), tras la postura unánime de los responsables del sector de las uniones regionales de COAG que participaron en la última reunión online. La [Leer más…]