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La UE presenta los resultados de una consulta relacionada con la lucha contra la obesidad

Alimentación 12 Sep 2006 0

La Comisión Europea ha presentado los resultados sobre una consulta sobre salud alimentaria y actividad física, enfocada hacia la prevención de la obesidad y las enfermedades crónicas.

Se estima que en la UE hay actualmente 14 millones de niños con sobrepeso (índice de masa corporal mayor de 25), de los cuales 3 millones son obesos (más de 30). El número de personas obesas se incremente a un ritmo alarmante; siéndolo un 27% de los hombres y un 38% de las mujeres europeos. Se estima que los costes de las enfermedades relacionadas con la obesidad suponen un 7% de los gastos médicos totales

Existe un consenso general de que la lucha contra la obesidad debe incluir políticas multisectoriales, en campos como agricultura, educación, transporte y urbanismo. En particular se considera básico la promoción de la elección de una dieta correcta, y en particular el fomento del consumo de frutas y hortalizas, cereales integrales y productos ricos en fibra, así como la reducción del consumo de alimentos ricos en grasa y sal, así como de la cantidad de comida en cada plato o porción de alimento.

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