La carne de vacuno es todo un lujo en Corea. Los consumidores coreanos están pagando el precio más alto del mundo por la carne de vacuno. Tres son los principales motivos de estos precios tan elevados: unos altos aranceles de entrada (40%), una fuerte divisa y la ausencia total de carne de vacuno de EEUU, debido al cierre de las fronteras a esta carne por la EEB. En el pasado, la mitad de la carne de vacuno que se consumía en Corea era de EEUU.
En Japón, los precios de la carne de vacuno también están altísimos. Los motivos son similares a los de Corea, como los elevados aranceles de importación (38,5%). En cuanto a las exportaciones de EEUU, si bien Japón no tiene cerradas sus fronteras al vacuno de EEUU, sus medidas son tan estrictas que solo están llegando actualmente un 1,4 % de lo que se enviaba en 2003.
De acuerdo con un estudio de la Federación de EEUU de Exportadores de Carne, la carne de vacuno de calidad australiana está a 15,86 €/kg en Seul y 13,87€/kg en Tokio. Los precios de la producción doméstica son 20,04€/kg y 18,33 €/kg, respectivamente. El consumidor de Seul adquiere la carne de calidad en el supermercado a 53 €/kg , y los japoneses a 36 €/kg.
La Federación estima que el consumo de carne de vacuno en Japón y Corea ha pasado de las 936.000 tn y 390.000 tn, respectivamente en 2003, a 794,000 tn en Japón y 305,000 tn en Corea.
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