La interprofesional del sector de las oleaginosas en Francia (PROLEA) se ha defendido de los ataques contra los biocarburantes que se han producido estos días al relacionarlos con los altos precios de los alimentos. Según la organización el biodiesel o diester que se produce en Francia a base de colza o girasol no contribuye a los altos precios internacionales de los alimentos y menos aún al hambre en los países más pobres.
PROLEA recuerda que el principal factor de los altos preciso es el aumento de población y nivel de vida en China e India, que suponen 1/3 de la población mundial y que han aumentado un 7-8% anual su consumo de granos en los últimos diez años. Asimismo el aumento de precio del petróleo y la aparición en los mercados de materias primas agrícolas de la especulación financiera son otros dos factores principales en al alto precio de los alimentos.
El desarrollo del sector del biodiesel europeo tiene una influencia totalmente marginal en comparación con los anteriores. Además de la producción de biodiesel se obtiene como subproducto la torta de uso alimentario, que palia en cierta medida el gran déficit de la UE en proteínas vegetales.
Deja un comentario