La Comisión Europea ha presentado en el comité de gestión de carne de vacuno un informe sobre la situación del mercado (se adjunta presentación), con los datos disponibles de la evolución en el primer cuatrimestre. Los datos más significativos son:
– la producción se ha reducido en un 4%
– las exportaciones crecen un 10% en volumen, aunque decrecen en valor, siendo Rusia el principal destino
– las importaciones bajan un 39%, siendo Brasil el principal origen
– el balance comercial sigue siendo deficitario (en 40.000 toneladas)
– los precios al sacrificio aumentan respecto a 2007; los precios de los animales vivos siguen por debajo de los valores de 2007
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