Los dirigentes agrícolas de la UE expresan su visión sobre el futuro del sector lácteo

Los dirigentes agrícolas de la UE se expresaron ayer en Bruselas sobre el futuro a largo plazo del sector lácteo europeo en una reunión del grupo de expertos de alto nivel sobre la leche, creado por la Comisión Europea. Han subrayado la necesidad para los productores de leche de consolidar su capacidad de negociación en la cadena alimentaria, concentrando la oferta a través de las cooperativas y las organizaciones de productores.

Durante esta reunión, el Presidente del Copa, Padraig Walshe, ha insistido en el hecho de que “será necesaria una nueva política láctea europea ambiciosa a la perspectiva del fin del régimen de las cuotas lácteas en 2014/15. El sector lácteo representa a más de 850.000 explotaciones en la UE y es una fuente importante de empleo en las zonas rurales. Los productores de leche no están en contra de una política más orientada al mercado a condición de que permita un funcionamiento adecuado del mercado y garantice a los agricultores una parte equitativa. El desequilibrio actual en la cadena alimentaria no les permite obtener esta parte. Por consiguiente, los productores de leche deben potenciar su capacidad de negociación en la cadena alimentaria y una manera para lograr esto sería concentrar la oferta mediante el refuerzo de las organizaciones de productores y las cooperativas.

Desearíamos que la organización común de mercado única ofrezca más oportunidades a los productores para agruparse, y a los principales actores del sector para organizarse y para celebrar acuerdos transparentes entre sí”.

“Además, aumenta la preocupación ante los productores de leche por la extrema volatilidad de los precios en el mercado lácteo. Se podría proteger a los productores de los crecientes riesgos de volatilidad del mercado favoreciendo un mayor desarrollo de relaciones contractuales equilibradas y debidamente negociadas entre los productores de leche y la industria láctea.

También debe mejorarse la transparencia del mercado. Pero debemos insistir en el mantenimiento de los instrumentos de gestión de mercado existentes para poder compensar los efectos de la extrema volatilidad del mercado. A este respecto, la última propuesta de la Comisión Europea de rebajar drásticamente las restituciones por exportación para los productos lácteos no concuerda con esta forma de pensar. También nos preocupa la idea de vender al mercado en este momento las existencias de intervención, porque creemos que es demasiado pronto para hacer esto y porque podría perturbar el mercado. El sector lácteo es un motor económico importantísimo en las zonas rurales de la UE. Por esta razón, es esencial mantener una política agrícola fuerte y común a nivel de la UE en el futuro”, ha subrayado Henri Brichart, Presidente del grupo de trabajo ‘Leche y productos lácteos’ del Copa-Cogeca.