El Departamento de Agricultura de EEUU (USDA) ha anunciado la apertura progresiva de su mercado a las carnes de vacuno de la UE. Irlanda será el primer país de la UE que podrá exportar vacuno a EEUU. En julio pasado, inspectores del USDA llevaron a cabo auditorías de los controles de seguridad alimentaria en los mataderos y salas de despiece irlandesas.
El veto a la carne de vacuno de EEUU se produjo en los años 90 debido a la crisis de la EEB. Las autoridades comunitarias siempre han considerado esta medida injustificada y desproporcionada.
En marzo pasado, EEUU levantó formalmente el veto, pero en este tiempo todavía no se han reiniciado las exportaciones.
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