La organización interprofesional del aceite de oliva de España tiene previsto reunirse la semana próxima con el fin de debatir una serie de medidas para poder gestionar una campaña oleícola que se presenta complicada, según avanzó ayer su presidente, Pedro Barato, en declaraciones a los medios, tras la presentación de una de las acciones promocionales que está llevando a cabo la interprofesión.
Barato recordó que la interprofesión no puede hablar de precios pero si va a trabajar en torno a una serie de temas para mejorar el funcionamiento del mercado, como son la autoregulación de la producción, la trazabilidad de los precios a lo largo de la cadena productiva y los mercados internacionales.
Asimismo, destacó que es probable que esta campaña se alcancen exportaciones récord, superando a las de 2013 que llegaron a 1,1 Mt exportadas. En lo que va de campaña ya se llevan exportadas 752.000 t. La meteorología desfavorable en algunas zonas del mundo ha reducido la producción, lo que ha fomentado el comercio internacional.
España es el primer productor de aceite de oliva, que cuenta con 2,7 millones de ha, de las que un tercio están en Andalucía, si bien 13 CCAA tienen olivar. El sector del olivar tiene mucho peso en el sector agrario, con un 37% de las explotaciones vinculadas al mismo y generando 31 millones de jornales, según datos del Ministerio de Agricultura.
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