Precios medios de las carnes y huevos en España. Semana 22-28 junio de 2009

De acuerdo con el Informe Semanal de Coyuntura publicado por la Secretaría General Técnica del MARM, los precios medios nacionales de las carnes en la semana del 22 a 28 de junio de 2009 fueron

VACUNO: Estabilidad en la carne de ternera (-0,07%), mientras que el añojo muestra una subida semanal del 1,39%. El ganado para vida se mantiene estable (-0,04%).

OVINO : Sube la carne de cordero de 9-19 kilos (1,53%).

PORCINO: Las cotizaciones de la carne de porcino de capa blanca de mayor porcentaje de magro aumentan por encima del 3%, mientras que la de menor categoría lo hace en un 2,79%.

POLLO: Los precios de la carne de pollo se incrementan un 2,50%.

HUEVOS: Estabilidad en las cotizaciones de los huevos.

CONEJO: El conejo de granja mantiene sus precios.