Chocolate "con 20% menos de azúcar", patatas "con un 15% menos de grasas saturadas"... los eurodiputados votarán hoy jueves una resolución en contra de permitir toda una nueva lista de…
El Ministro de Agricultura, Alimentación y Medio Ambiente, Miguel Arias Cañete, ha anunciado que el ministerio está elaborando un “Proyecto de Ley de Medidas para mejorar el funcionamiento de la…
La Dirección de Investigación de la Comisión Nacional de la Competencia (CNC) ha incoado un expediente sancionador contra Panaderías Navarras, S.A; Horno Artesano, S.L.U; Ega Pan, S.A; Arrasate, S.L; Fabripan…
Se prevé que la población mundial alcance en 2050 la cifra de 9 000 millones de personas y que la demanda mundial de alimentos, piensos y fibras aumente un 70…
Un equipo de investigadores del Grupo de Análisis y Simulación de Procesos Agroalimentarios (ASPA) de la Universitat Politècnica de València ha desarrollado un nuevo dispositivo para la eliminación de microorganismos…
Ayer se publicó en el Diario Oficial de la República Francesa un decreto ( Decreto nº 2012-128) que regula el etiquetado de los ingredientes que pueden indicar “sin organismos modificados…
Las cooperativas agroalimentarias han comenzado este año 2012 habiendo alcanzado destacados logros durante el pasado 2011, que suponen para su actividad profesional grandes mejoras, tanto de cara a responsables y…
El Banco de Alimentos de la Costa del Sol (Bancosol) concedió el viernes a la Federación Andaluza de Empresas Cooperativas Agrarias (FAECA) la distinción ‘Amigos y Alimentos de Bancosol’, en…
La UE es la mayor consumidora de chocolate en el mundo y como tal debe contribuir más activamente a lograr la sostenibilidad de este sector. La Comisión de Comercio Internacional…