Mosto para reducir las pérdidas de memoria
Una investigación llevada a cabo por científicos del departamento de psiquiatría de la Universidad de Cincinnati (EEUU) ha puesto de manifiesto que el consumo de mosto pueden aliviar las pérdidas…
Alimentación
Los precios de los alimentos vuelven a subir
Los precios mundiales de los alimentos vuelven a subir, según señala el Índice de Precios de la FAO -una cesta de la compra compuesta por cereales, semillas oleaginosas, productos lácteos,…
La pizza napolitana será Especialidad Tradicional Garantizada
Los Estados Miembro han dado el visto bueno a que la pizza napolitana pueda tener la calificación del Especialidad Tradicional Garantizada (ETG). Esto no significa que los fabricantes de pizzas…
Elena Espinosa aborda con la FIAB las prioridades de la Presidencia Española de la UE
La ministra de Medio Ambiente y Medio Rural y Marino ha analizado con representantes de la Federación de Industrias Agroalimentarias y de Bebidas las prioridades de la Presidencia española de…
La Comisión Europea pone en marcha una votación en línea sobre el nuevo logotipo ecológico de la UE
A partir del lunes pasado, la Dirección General de Agricultura y Desarrollo Rural de la Comisión Europea invita a todos los europeos a votar en la fase final del concurso…
Cómo ser “estrella” de los Quesos de Francia.
Para ello hay que insertar una foto personal con el queso francés preferido en el apartado correspondiente del sitio web, inspirándose en las imágenes de los modelos de este año.…
Cuanto más tostado está un cacahuete mayor es su capacidad antioxidante
Científicos del Servicio de Investigación Agraria de EEUU (ARS) han demostrado que hay una conexión entre la mayor intensidad de color en el tostado de los cacahuetes y la mayor…
Actualizada la lista de países y productos que pueden ser irradiados en la UE
La Comisión Europea recientemente ha publicado la lista de los alimentos o ingredientes alimentarios que los Estados miembros autorizan a tratar con radiación ionizante. Dentro de la UE, solo tienen…
El PP saca adelante una moción para analizar la gran diferencia en la cadena de precios entre agricultores y consumidores
El Senado aprueba una moción propuesta por el PP en la que se pide la creación en el seno de la Comisión de Medio Ambiente, Agricultura y Pesca de “una…
La Fundación Alimentum edita la ‘Guía para la implementación del sistema CDO/GDA’S en el sector de alimentación y bebidas español’
La importancia del etiquetado de los alimentos radica en su papel como principal medio de comunicación entre los productores y vendedores de alimentos por una parte, y por otra, sus…