Los precios de los alimentos permanecen elevados a nivel doméstico en los países en desarrollo a pesar de un fuerte descenso a nivel internacional y las buenas cosechas generalizadas, alertó hoy la FAO en su último informe sobre Perspectivas de cosechas y situación alimentaria. En diversos países, los precios superan los niveles ya altos de [Leer más…]

En la reunión anual de la sectorial avícola de EEUU se presentaron los resultados de una encuesta que se había realizado con 200 consumidores en cinco países: EEUU, China, Argentina, Alemania y Reino Unido. Dichos resultados pusieron de manifiesto que hay seis áreas en las que a los consumidores les gustaría incidir: – Prioridades cambiadas [Leer más…]

La Asociación Nacional de Grandes Empresas de Distribución (ANGED) la Asociación de Cadenas Españolas de Supermercados (ACES) condenan enérgicamente los actos de violencia, vandalismo y salvajismo que algunos grupos de ganaderos están realizando en Galicia obligando a cerrar los establecimientos comerciales bajo amenazas y coacciones intolerables. Nuevamente se atenta contra los legítimos intereses empresariales de [Leer más…]

El Ministerio de Medio Ambiente y Medio Rural y Marino, a través del Convenio de Colaboración que tiene suscrito con ocho Asociaciones de Consumidores de ámbito nacional, ha suministrado a las mismas más de 25.000 ejemplares de un manual informativo sobre producción ecológica destinado a consumidores, titulado “Conoce y vive la Agricultura Ecológica”. El objetivo [Leer más…]

El Boletín Oficial de Castilla y León ha publicado la Orden de la Consejería de Agricultura y Ganadería por la que se resuelve, siguiendo la propuesta que en su día hiciera el jurado, la cuarta edición de los premios al sector agrario y agroindustrial de Castilla y León convocados en el mes de marzo. Los [Leer más…]

El Director-General de la FAO, Jacques Diouf, ha valorado de forma positiva los 20 000 millones de dólares EE.UU. incluidos en la Iniciativa para la Seguridad Alimentaria del G8 como un cambio esperanzador de política a favor de las víctimas del hambre y la pobreza. Al dirigirse al G8, Diouf señaló que «el Comunicado Conjunto [Leer más…]

El Consejo de Administración del Grupo Sopexa, empresa especializada en la promoción y comunicación en todo el mundo de los productos y de la cultura alimentaria francesa, ha elegido a Jean-Michel Lemétayer nuevo presidente. Lemétayer toma el relevo de Dominique Chardon, quien ha ocupado la presidencia desde octubre de 1997. Durante ese periodo Sopexa ha [Leer más…]

La comercialización de productos agroalimentarios cooperativos centrará la asamblea de UNEXCA La comercialización de productos agroalimentarios cooperativos centrará la Asamblea General Ordinaria que la Unión Extremeña de Cooperativas Agrarias (UNEXCA) celebrará hoy viernes, 10 de julio, en Mérida (Badajoz), en la que presentará además su nueva imagen corporativa, por la que la federación pasa a [Leer más…]

La Unión Europea realiza y cofinancia acciones de promoción en favor de los productos agrícolas desde los inicios de la década de los ochenta. Desde 1999, los diferentes dispositivos correspondientes a las diferentes organizaciones comunes de mercado ( OCM) se han reagrupado en un dispositivo común. Estas acciones de información y de promoción consisten esencialmente [Leer más…]

Ingenieros agrónomos de la Universidad Politécnica de Madrid han presentado en Segovia las características de la Ciencia del Análisis Sensorial que hacen que la investigación actual en el ámbito de las propiedades sensoriales de los alimentos pueda aplicarse beneficiosamente en un futuro inmediato a la gestión de la calidad y al desarrollo de nuevos productos [Leer más…]