La Comisión Europea ha propuesto introducir el etiquetado obligatorio de origen para el aceite de oliva virgen y extra virgen. Las normas que se aprobaron en 2002, establecían un etiquetado voluntario para estos aceites, pero se ha comprobado que son insuficientes para que el consumidor esté bien informado. Los aceites tienen diferente sabor y calidad [Leer más…]

La Agencia de Seguridad de los Alimentos de EEUU (FDA) ha acordado dar el visto bueno a que se utilice la radiación ionizante en la desinfección de las espinacas y lechugas iceberg frescas. Esta decisión viene como respuesta a una petición realizada en este sentido por la Asociación de Industrias Agroalimentarias de EEUU. La norma [Leer más…]

A partir del 30 de septiembre en EEUU entra en vigor la normativa el etiquetado obligatorio de país de origen (Country of Origin Labeling, COOL) para el comercio minorista de ciertos productos alimentarios. Estas normas se aplicarán a los productos obtenidos con posterioridad a esa fecha, Se calcula que la norma afectará aproximadamente a 36.000 [Leer más…]

El alza de precios de los alimentos ha llevado a 75 millones de personas adicionales a una situación de hambre, con lo que la cifra de población desnutrida en el mundo en 2007 se eleva a 923 millones de personas, según informó hoy la FAO. Los elevados precios alimentarios han invertido la tendencia positiva para [Leer más…]

La ministra de Medio Ambiente y Medio Rural y Marino entregó el pasado viernes los premios “Mejores aceites de oliva virgen extra españoles 2007/2008”, en un acto al que han asistido representantes del sector oleícola, celebrado en Córdoba. En su intervención, Elena Espinosa ha destacado la importancia estratégica del olivar y del aceite de oliva [Leer más…]

La Ministra de Medio Ambiente, y Medio Rural y Marino, Elena Espinosa entregó el pasado viernes en Córdoba, los premios “Mejores Aceites de Oliva Virgen Extra Españoles, Cosecha 2007/2008”, en las categorías de aceites de oliva virgen extra de producción convencional, en sus tres modalidades, y en la de producción ecológica. Se trata de la [Leer más…]

Las Jornadas técnicas de producción ecológica, organizadas por el Ministerio de Medio Ambiente y Medio Rural y Marino, y dirigidas a representantes cualificados de las asociaciones de consumidores, que se iniciaron ayer en el marco del Plan Integral de Actuaciones para el Fomento de la Agricultura Ecológica (2007/2010), concluyeron el pasado viernes, con una visita [Leer más…]

El Consejo de Ministros de la UE, que se celebra esta semana, tendrá que discutir la propuesta de la Comisión de establecer un programa de “Fruta en la escuelas”, similar al de la leche escolar. La finalidad de este programa sería el de promover el consumo de fruta entre los niños. Tendría una dotación de [Leer más…]

Andalucía Sabor, International Fine Food Exhibition, celebrará su segunda edición del 22 al 24 de septiembre de 2009 en el Palacio de Congresos de Sevilla (Fibes) con más de 8.000 metros cuadrados de exposición, un espacio que duplica la superficie de la edición inaugural de 2007 tras un éxito excepcional, tanto de público como de [Leer más…]

La Consejería de Agricultura y Pesca ha promocionado en lo que va de año los productos agroalimentarios andaluces en treinta ferias nacionales a través del sello ‘Calidad Certificada’. Este distintivo fue creado por la Junta para diferenciar los alimentos y bebidas de máxima excelencia, lo que permite a los agricultores obtener un valor añadido en [Leer más…]