A cierre del ejercicio, la campaña del turrón producido por las empresas pertenecientes al Consejo Regulador de la Indicación Geográfica Protegida Turrón de Jijona y Alicante supuso una producción total…
La Agencia Europea de Seguridad Alimentaria (AESA) ha publicado dos opiniones relativas a prohibiciones nacionales de determinados OMG; Se trata de la colza denominada Topas 19/2 por parte de Grecia…
Ebro Puleva, grupo líder del sector de la alimentación en España, obtuvo una cifra de negocios superior a los 1.000 millones de euros en los seis primeros meses de 2004,…
Bajo el lema "Alimentos seguros son un buen negocio", la asociación cárnica de EEUU, "Instituto Americano de las Carnes" ha esponsorizado una web sobre seguridad alimentaria. Dicha web ofrece al…
Un grupo de ludistas destruyó el pasado dos de Julio un campo de de patatas transformadas genéticamente mediante ingeniería genética propiedad de la empresa Avebe LLC dedicada principalmente a la…
Granada / Madrid, 22 de julio de 2004. El importe neto de la cifra de negocios de Puleva Biotech alcanzó los 3,3 millones de euros en el primer semestre de…
Según el diario de Bangkok, The Nation El Departamento de Agricultura de Tailandia ha descubierto dos variedades de arroz que presentan un alto contenido en hierro, que podrían aportar una…
Científicos alimentarios que trabajan para el Ejército de EEUU han inventado una ración de comida que puede rehidratarse con el agua más asquerosa o con la propia orina, según la…
Investigadores brasileños de la Empresa Brasileira de Pesquisa Agropecuária (ENBRAPA), el organismo de público de investigación de Brasil, están trabajando en la obtención de vacas transgénicas cuya leche contenga uno…
Está en fuerte expansión en EEUU la producción industrial del llamado “almidón resistente” obtenido a base de maíz, que tiene su aplicación como fibra alimentaria y en alimentos funcionales y…