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Alimentación

AlimentaciónProducción ecológicaInnovación
Innovación7 Jul 2004

Los agricultores aragoneses valoran los beneficios del maiz transgenico

Después de siete campañas el maíz transgénico, Bt, es un cultivo habitual y se ha consolidado en nuestros campos con un comportamiento absolutamente normal a la hora de planificar las…

Alimentación7 Jul 2004

UCAMAN y la Consejería de Sanidad de Castillaa-La Mancha presentan el manual de control de los alimentos en las industrias agroalimentarias cooperativas

La Unión de Cooperativas Agrarias de Castilla-La Mancha (UCAMAN), a través de su director gerente, José Luis Rojas, y la Consejería de Sanidad, a través de la Directora General de…

Innovación7 Jul 2004

Tomates transgénicos con antígenos del SIDA

Investigadores rusos ha informado de la obtención de tomates transformados genéticamente con genes del virus HIV causante del SIDA, que desarrollan una respuesta inmune en el organismo, que podrían servir…

Alimentación7 Jul 2004

Sanidad y Agricultura ponen en marcha un Programa de Control de Salmonella en Huevos y Ovoproductos

06, jul.’04.- Los Ministerios de Sanidad y Consumo y de Agricultura, Pesca y Alimentación han presentado hoy en rueda de prensa el Programa de Control de Salmonella en Huevos y…

Innovación7 Jul 2004

Protozoo que transforma el colesterol en vitamina D

Científicos argentinos del Consejo Nacional de Investigaciones Científicas y Técnicas (Conicet) han anunciado la obtención tras siete años de investigaciones de un método para eliminar el colesterol de la leche…

Alimentación7 Jul 2004

Método de detección de bacterias en la carne

La compañía danesa de bio y nanotecnología Atonomics va a comercializar un sensor que detecta bacterias presentes en la carne. El método se basa en la utilización de ondas acústicas…

Innovación6 Jul 2004

Proyecto entre el CIMMYT y Japón para resistencia de los cereales a Fusarium

El Centro Internacional de Mejoramiento del Maíz y Trigo (CIMMYT) y el Gobierno de Japón llevarán a cabo un proyecto de cinco años para descubrir los genes claves de la…

Alimentación6 Jul 2004

FAO: Nubes de langostas invaden el Africa Occidental

Innovación6 Jul 2004

Francia pide castigos ejemplares contra los que promuevan ataques contra campos de ensayo de OMG

Según el diario "Le Monde". El Ministerio de Justicia de Francia ha remitido una circular a los juzgados en el que se solicitan castigos ejemplares contra las personas que atenten…

Alimentación6 Jul 2004

Sustitutivos de la carne con textura mejorada

La preocupación por la dieta saludable ha hecho que haya crecido la demanda de productos sustitutivos de la carne, los cuales por el momento no tienen muy lograda la apariencia…

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