Existe en el sector cerealista de EEUU y Canadá cierta inquietud por la posible aparición de variedades OMG de trigo. Actualmente existen ya variedades tolerantes al herbicida glifosato pendientes de aprobación, que aun no se comercializan. Si se aprueban y siembran estas variedades habrá en el circuito comercial trigo OMG y no OMG planteándose la [Leer más…]
Alimentación
Francia, Alemania, Portugal e Italia obtienen financiación comunitaria para la promoción de productos agrarios fuera de la UE
La Comisión Europea ha aprobado cinco de los seis programas presentados para la promoción de productos agrarios fuera de la UE. El gasto comunitario asciende a 3 millones de euros, cifra que es el 50% del presupuesto total de los programas. Todos los programas tienen una duración de 3 años, salvo uno de ellos que [Leer más…]
Las hamburguesas no están entre los alimentos más desequilibrados
Según publica el diario británico Times en su edición del pasado domingo, dos nutricionistas franceses han realizado un estudio sobre la composición de diversos alimentos para el manual “Savoir Manger”, una guía de la alimentación sana y equilibrada. Una de las conclusiones de los análisis es que algunos de los alimentos más denostados, como las [Leer más…]
La agricultura es la clave para hacer despegar la economía del Africa Subsahariana
Las inversiones en el sector agrario son la clave de una posible salida de la pobreza de la mayor parte de los países del Africa Subsahariana, según la principal conclusión de un estudio del Imperial College de Londres publicado en el último número de la revista Oxford Development Studies. Según el Banco Mundial, el desarrollo [Leer más…]
China, todavía un misterio, Artículo de «Clarín» Rural
FAO: punto de encuentro de poderes locales en la lucha contra el hambre
La Autoridad Alimentaria de la UE recomienda precaución en el consumo de pescado azul por parte de niños y mujeres embarazadas
La Autoridad Europea de Seguridad Alimentaria (AESA) ha emitido la semana pasada una opinión relativa al contenido en mercurio en loa alimentos, que se encuentra principalmente en la forma de metilmercurio en los pescados grasos (azules) de especies predadoras, como el atún o el pez espada.. Según la EFSA, la media de ingestión de mercurio [Leer más…]
La industria de alimentación organiza jornadas de puertas abiertas en 39 fábricas
Madrid, 18 de marzo de 2004.- Treinta y nueve fábricas de alimentación y bebidas abrirán sus instalaciones al público durante la semana del 22 al 26 de marzo. El motivo de este evento es enseñar al consumidor las técnicas de producción de la industria alimentaria, los instrumentos que utiliza para garantizar la higiene de sus [Leer más…]
La regulación en la UE de los Organismos Genéticamente Modificados. Una aproximación crítica
Navarra participa en un proyecto de valorización de productos agroalimentarios transpirenaicos y desarrollo territorial
Dentro de la iniciativa europea Interreg III A (Francia – España), diversos socios de ambos países van a poner en marcha el “Proyecto de valorización de productos agroalimentarios artesanales transpirenaicos y desarrollo territorial” (PROVAL), financiado por la Unión Europea y otras instituciones, entre ellas el Gobierno de Navarra. El proyecto se llevará a cabo en [Leer más…]