Estudios han mostrado que es necesaria una mayor concienciación sobre el cambio climático entre los niños pequeños. Los conceptos erróneos sobre temas relacionados con el cambio climático están muy extendidos entre estudiantes e…
La Comisión Europea ha aprobado la inclusión en el registro de indicaciones geográficas protegidas (IGP) del " Formatge Garrotxa / Queso Garrotxa", un queso de cabra de Cataluña. Foto: Japet del…
La cadena de distribución Carrefour, a través de Supersol, que es es una sociedad del grupo Carrefour dedicada a la distribución minorista a través de supermercados distribuidos por toda la…
En 2022, las dos enfermedades zoonóticas más notificadas en seres humanos en la UE fueron la campilobacteriosis y la salmonelosis. Sin embargo, el número de casos siguió siendo inferior al…
Los expertos científicos de la EFSA han investigado las causas de la enfermedad celíaca y han desarrollado una herramienta para detectar proteínas en alimentos e ingredientes alimentarios que podrían provocar…
Matilde García Duarte era hasta hace unos días, la mano derecha del alcalde de Madrid, José Luis Martínez-Almeida. Concretamente ostentaba la coordinación general de la Alcaldía. Ha dejado el cargo…
Ayer y anteayer tuvo lugar el último Consejo de Agricultura bajo presidencia española. Una de la prioridades de la Presidencia era las nuevas técnicas genómicas (NTG). Había expectativas de que…
FACUA-Consumidores en Acción ha realizado en noviembre un nuevo seguimiento sobre la evolución de casi un millar de alimentos afectados por la rebaja del IVA en ocho grandes cadenas de…
Unión de Uniones apuesta porque las materias primas para elaborar los productos de las diferentes marcas de calidad agroalimentarias provengan del ámbito geográfico territorial más próximo a estas. Sin, embargo…
Una vez publicado en el Boletín Oficial de Castilla y León (Bocyl) el visto bueno del Instituto Tecnológico Agrario de Castilla y León (Itacyl) al registro del Torrezno de Soria…