El Servicio de Investigación Agraria de EEUU (ARS) ha actualizado con 200 nuevas entradas su base de datos de nutrientes, la cual incluye información de 7.500 alimentos. S proporciona información de hasta 140 componentes alimentarios, tales como vitaminas, minerales y ácidos grasos. Una de las novedades introducidas este año es la información sobre los niveles [Leer más…]
Alimentación
Con el apoyo de
S. M. el Rey Juan Carlos I asume la presidencia de honor del ‘IV Congreso Nacional de Calidad Alimentaria’
El Consejo General de Colegios Oficiales de Ingenieros Técnicos Agrícolas de España (CGCOITAE), que está integrado por 26 Colegios Oficiales de Ingenieros Técnicos Agrícolas de España y cuenta con más de 19.000 colegiado, organiza a través de la Fundación IDEA/ Ángel García-Fogeda Prado y en colaboración con el Colegio Oficial de Ingenieros Técnicos Agrícolas de [Leer más…]
Homenaje In Memoriam de la Universidad Politécnica al Premio Nóbel de la Paz Norman Borlaug
La Escuela Técnica Superior de Ingenieros Agrónomos (ETSIA) de la UPM acoge hoy, en sus instalaciones de Ciudad Universitaria, el acto con el que la Universidad Politécnica de Madrid quiere homenajear al agrónomo estadounidense y Premio Nóbel de la Paz en 1970, Norman Borlaug, recientemente fallecido a la edad de 95 años. El acto contará, [Leer más…]
Comprobar el contenido de sal de los productos con el teléfono
Los consumidores que tengan iPhone e iPod Touch podrán comprobar el contenido de sal de su compra a través de una aplicación que se ha creado dentro de la campaña promocional que se está llevando a cabo en el Reino Unido para concienciar a la población sobre el contenido de sal de los alimentos. Mediante [Leer más…]
Varias decenas de industrias alimentarias de EEUU se unen contra la obesidad
Un total de 40 industrias, distribución y asociaciones de EEUU se han unido para crear la Fundación para un peso saludable, cuyo objetivo es reducir la obesidad, especialmente la infantil, de aquí al 2015. La Fundación promoverá la idea del equilibrio de energía, es decir, equilibrar lo que se ingiere con lo que se gasta. [Leer más…]
Un estudio demuestra que la dieta mediterránea reduce el riesgo de padecer depresión
La depresión constituye la principal causa de incapacidad y pérdida de años de vida en el mundo. Aproximadamente el 15% de la población experimenta un episodio depresivo grave al menos una vez en la vida. Asimismo, constituye el principal factor de riesgo para el suicidio. Sin embargo, a pesar de los datos negativos existen nuevos [Leer más…]
El MARM está trabajando en una campaña de sensibilización para reducir el uso de las bolsas de plástico
El Ante-Proyecto de Ley por el que se transpondrá la Directiva Marco de Residuos (Directiva 2008/98/CE) y que se hará público a finales del año 2009, introducirá el calendario relativo a la supresión progresiva de las bolsas comerciales. La ministra de Medio Ambiente, y Medio Rural y Marino, Elena Espinosa, ha destacado durante en el [Leer más…]
«Calidad Rural», la marca de calidad territorial europea
La directora general de Desarrollo Rural, Ana Isabel Parras, mostró el apoyo del Gobierno regional a la marca de Calidad Territorial Europea, un proyecto que representa una respuesta al desafío de la globalización, haciendo más competitivos a los territorios, y promoviendo un desarrollo sostenible que llegue a todos los sectores y colectivos. Así lo manifestó [Leer más…]
La Fundación de agrónomos aborda las claves futuras de la industria agroalimentaria valenciana
La Fundación para la Promoción de la Ingeniería Agronómica (FPIA) del Colegio Oficial de Ingenieros Agrónomos de Levante (COIAL) ha organizado una conferencia en la que se han abordado las calves del futuro de la industria agroalimentaria valenciana. La ponencia ha sido pronunciada por la directora general de Empresas Agroalimentarias y Desarrollo del Medio Rural [Leer más…]
ASAJA Ciudad Real pide a las administraciones que tomen medidas para que agricultores y ganaderos reciban a tiempo las ayudas de la PAC
ASAJA ha pedido a las Administraciones Central y Regional que pongan en marcha diferentes medidas con el objetivo de que los agricultores y ganaderos reciban cuanto antes las ayudas procedentes de la PAC, dirigidas a los sectores de cultivos herbáceos, oleaginosas, leguminosas, proteaginosas, y productores de ovino, caprino y vacuno. La organización advierte que, ante [Leer más…]