El Ministerio de Medio Ambiente y Medio Rural y Marino ha publicado, mediante una Orden Ministerial, las convocatoria de la XXII edición del Premio «Alimentos de España» 2009, que engloba 10 premios diferentes, con los que se busca reconocer la labor desarrollada por profesionales y entidades que de una u otra forma participan en la [Leer más…]
Alimentación
Con el apoyo de
Miguel Induráin colabora en la selección de los diseños finalistas para el nuevo logotipo ecológico de la UE
El 20 de julio de 2009, la estrella del ciclismo, Miguel Induráin, mostró su apoyo al concurso organizado por la Comisión Europea para elegir el logotipo ecológico de la UE. Miguel Induráin, famoso por ser el ganador del Tour de Francia cinco años consecutivos y del Giro de Italia en dos ocasiones, se reunió con [Leer más…]
El papel de los cultivos MG en África
Muchos son los beneficios que los cultivos modificados genéticamente (MG) han proporcionado a África en los últimos años. Este es el tema de un artículo de opinión que ha publicado el Dr. Daniel Mataruka de la Fundación africana de Tecnología Agraria (AATF por sus siglas en inglés). En Sudáfrica, el maíz Bt ha conseguido un [Leer más…]
Nueces contra el colesterol
Un estudio de la Universidad de Harvard ha puesto de manifiesto que las dietas ricas en nueces pueden reducir significativamente el nivel de colesterol debido a que este fruto seco puede mejorar los ratios de lípidos sanguíneos beneficiosos. En la investigación, los expertos analizaron 13 estudios con 365 participantes con dietas que duraban entre 4 [Leer más…]
Jesús Serafín Pérez elegido Presidente de CIAA, Patronal Europea de Alimentación y Bebidas
El presidente de la Federación Española de Industrias de Alimentación y Bebidas (FIAB), Jesús Serafín Pérez, ha sido nombrado, con el voto unánime del Consejo de Administración de la Confederación Europea de Industrias Alimentarias (CIAA), nuevo presidente de la patronal europea. Le elección fue realizada por el primer Consejo de Administración formado por 17 líderes [Leer más…]
Los precios de los alimentos permanecen muy altos en muchos países
Los precios de los alimentos permanecen elevados a nivel doméstico en los países en desarrollo a pesar de un fuerte descenso a nivel internacional y las buenas cosechas generalizadas, alertó hoy la FAO en su último informe sobre Perspectivas de cosechas y situación alimentaria. En diversos países, los precios superan los niveles ya altos de [Leer más…]
Las 6 prioridades del consumidor
En la reunión anual de la sectorial avícola de EEUU se presentaron los resultados de una encuesta que se había realizado con 200 consumidores en cinco países: EEUU, China, Argentina, Alemania y Reino Unido. Dichos resultados pusieron de manifiesto que hay seis áreas en las que a los consumidores les gustaría incidir: – Prioridades cambiadas [Leer más…]
La UE y Canadá resuelven la disputa por los OMG
La Unión Europea y Canadá firmaron ayer en Ginebra un acuerdo final en relación con la disputa que mantenían ante la Organización Mundial del Comercio (OMC) desde que en mayo de 2003, Canadá presentó una queja contra la UE en relación con la aplicación de su legislación sobre productos biotecnológicos. La queja sobre la denominada [Leer más…]
Mandioca transgénica sin marcadores
Científicos del Departamento de Biotecnología de la Universidad Mahidol en Bangkok han obtenido plantas transgénicas de mandioca con la novedad de que están libres de marcadores. Se ha utilizado el sistema MAT (Multi-Auto Transformation), que utiliza el gen de selección positiva ipt (isopentenil transferasa, implicada en la síntesis de citoquininas) como marcador morfológico para la [Leer más…]
La Asociación Nacional de Grandes Empresas de Distribución (ANGED) y la Asociación de Cadenas Españolas de Supermercados (ACES) consideran intolerables los actos de violencia que se están desarrollando en Galicia contra distintos establecimientos comerciales
La Asociación Nacional de Grandes Empresas de Distribución (ANGED) la Asociación de Cadenas Españolas de Supermercados (ACES) condenan enérgicamente los actos de violencia, vandalismo y salvajismo que algunos grupos de ganaderos están realizando en Galicia obligando a cerrar los establecimientos comerciales bajo amenazas y coacciones intolerables. Nuevamente se atenta contra los legítimos intereses empresariales de [Leer más…]