La Red PREDIMED (Alimentación Saludable en la Prevención Primaria de Enfermedades Crónicas), dirigida por la Universidad de Navarra, ha concluido la recopilación de los datos de 7.300 voluntarios, lo que…
Santiago, 18 de Diciembre de 2008 - Con la certeza de que la integración política, económica, social y cultural de América Latina y el Caribe es una aspiración histórica de…
Jueves, 18 de diciembre de 2008. Más de 150 agentes relacionados con el sector agroalimentario navarro se reunió ayer en Baluarte para conocer las principales conclusiones y planes de acción…
El Parlamento de Kenia aprobó el pasado 9 de diciembre una ley sobre bioseguridad que abre las puertas a la adopción de una normativa que permitirá la importación y siembra…
Repsol YPF comercializará una cubierta de parafina para envoltorios de papel y cartón de uso alimentario que incorpora aceite esencial de canela, con alto contenido de cinamaldehido, una substancia que…
El organismo científico regulador de los productos biotecnológicos en Brasil (Comissão Técnica Nacional de Biossegurança; CTNBio) ha aprobado el cultivo comercial del maíz OMG denominado comercialmente Herculex I, modificado para…
Madrid, 17 de diciembre de 2008. La Fundación Española de la Nutrición ha presentado un estudio sobre las posibles repercusiones que podrían tener a nivel nutricional las últimas propuestas de…
Investigadores de la Universidad de Bristol (Reino Unido) han descubierto un mecanismo biológico fundamental en el desarrollo de los pelos de las raíces de las plantas, cuyo conocimiento podría ser…
La Universidad de Copenhage ha llevado a cabo el mayor estudio realizado hasta la fecha sobre la capacidad de los niños y adolescentes de percibir el sabor. Este trabajo se…
Según un nuevo estudio sobre las propiedades nutricionales del huevo publicado en la revista científica Risk Análisis, el consumo de huevos contribuye de una manera insignificante al riesgo de enfermedades…