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Alimentación

AlimentaciónProducción ecológicaBiotecnología e I+D+i

Alimentación

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Biotecnología e I+D+i

Autorizado el uso del algodón LL25 en alimentación humana o animal

30/10/2008

La Comisión Europea ha adoptado una decisión autorizando el uso del algodón transgénico LL25 para uso en alimentación humana o animal. Esta autorización se hace una vez más por agotamiento administrativo, decidiendo la Comisión sobre su propia propuesta al no existir por motivos políticos mayoría cualificada a favor o en contra en el comité permanente [Leer más…]

Biotecnología e I+D+i

Lechuga OMG biofortificada con más calcio

30/10/2008

Científicos de la Universidad de Kansas han obtenido lechugas transformadas con un gen de Arabidopsis thaliana que es un transportador de calcio. La lechuga OMG así obtenida contiene entre un 25-32% que las lechugas convencionales y presenta un crecimiento normal. En ensayos realizados en un panel de catadores, no se detectó diferencia alguna, encontrándose que [Leer más…]

Alimentación

El consumo de cereales integrales reduce el riesgo de enfermedad cardiovascular, mientras que el de leche entera y huevos podría aumentarlo

30/10/2008

De acuerdo con un estudio realizado por la Universidad de Minnesota sobre 14.000 personas durante 13 años, el consumo de cereales integrales reduce de forma significativa el riesgo de enfermedad cardiovascular. Aunque otros trabajos previos han obtenido un resultado similar, en este caso se trata del estudio de base más amplia realizado hasta ahora, lo [Leer más…]

Alimentación

FAO: Aprovechar la financiación del carbono para estimular la agricultura sostenible

30/10/2008

28 de octubre de 2008, Roma – Un centenar de expertos de los cinco continentes se han reunido hoy para diseñar la estrategia de aprovechamiento de un nuevo e importante flujo de fondos – la financiación del carbono – para el desarrollo agrícola y la mejora de las vidas de los agricultores pobres de todo [Leer más…]

Alimentación

Media tableta de chocolate negro a la semana tiene efectos protectores contra la inflamación

30/10/2008

El proyecto Moli-sani es un gran estudio científico sobre enfermedades cardiovasculares y tumores que utiliza como laboratorio a 25.000 personas de la región italiana de Molise, la cual tiene una gran homogeneidad genética y cultural. Uno de los primeros resultados del proyecto es un estudio sobre el consumo de chocolate negro de unos 6,7 gramos [Leer más…]

Biotecnología e I+D+i

Publicación sobre los nuevos horizontes de las ciencias agrícolas

29/10/2008

La Academia Nacional de Ciencias de Estados Unidos ha editado una publicación sobre el futuro de la agronomía a la luz de los nuevos conocimientos de las ciencias del genoma, en el que se expone el potencial de la iniciativa nacional de genomas vegetales (National Plant Genome Initiative), un proyecto que coordina la investigación en [Leer más…]

Biotecnología e I+D+i

Los suicidios de algodoneros en India no tienen nada que ver con los OMG

29/10/2008

El instituto internacional de investigación sobre política agraria (IFPRI) ha publicado un estudio en el que se investiga la hipotética relación entre el fenómeno de los suicidios de agricultores algodoneros y la masiva adopción del cultivo de variedades OMG. Las organizaciones activistas antibiotecnología vienen argumentando desde hace años que el hecho de la adopción del [Leer más…]

Biotecnología e I+D+i

Identificado un gen fundamental en la formación de raíces en las plantas

29/10/2008

Científicos del instituto de biotecnología de Flandes (VIB) y de la Universidad de Gante han descubierto el gen responsable de la formación de retoños en las raíces de las plantas y de las divisiones laterales de las mismas. El gen, denominado ACR4 controla la formación de una división celular asimétrica en el periciclo de las [Leer más…]

Alimentación

LA AESA busca científicos para sus paneles y comités

29/10/2008

La Autoridad Europea de Seguridad de los Alimentos (EFSA) va a renovar a los miembros de sus Panels y Comités Científicos. Por este motivo, ha abierto un proceso de selección para que los científicos interesados puedan presentar sus CV. El plazo para presentar las solicitudes estará abierto hasta el próximo 7 de enero y éstas [Leer más…]

Alimentación

El MARM organiza la I Jornada sobre comercialización de productos ecológicos

29/10/2008

El Ministerio de Medio Ambiente y Medio Rural y Marino organizó ayer, la I Jornada sobre comercialización de productos ecológicos, con la que se persigue dotar al comercio minorista de conocimientos específicos sobre el sistema de producción ecológico, así como proporcionarle herramientas y estrategias de marketing y venta de producto que faciliten la presentación y [Leer más…]

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