3 de junio de 2008, Roma – Tras señalar que ya no hay tiempo para seguir hablando y que es necesario actuar con urgencia, el Director General de la FAO, Jacques Diouf, solicitó a los líderes mundiales 30 000 millones de dólares EE.UU. anuales para relanzar la agricultura y evitar amenazas futuras de conflictos generados [Leer más…]
Alimentación
“Entre los agroquímicos y también la biotecnología”, artículo de Clarín Rural sobre Dow Agrosciences
EUROSTAT: Los precios de los alimentos subieron un 7,1% entre abril de 2008 y abril de 2007
Según la oficina de estadística de la Unión Europea, EUROSTAT, los precios de los alimentos aumentaron en un 7,1% en abril respecto al mismo mes del año anterior. Este porcentaje es superior a la inflación media, del 3,6%. En la zona Euro, el incremento de los alimentos fue de un 6,2% y la inflación del [Leer más…]
Real Decreto 868/2008, de 23 de mayo, por el que se modifica el Real Decreto 1430/1997, de 15 de septiembre, por el que se aprueba la reglamentación técnico-sanitaria específica de los productos destinados a ser utilizados en dietas de bajo valor energético para reducción de peso.
Real Decreto 867/2008, de 23 de mayo, por el que se aprueba la reglamentación técnico-sanitaria específica de los preparados para lactantes y de los preparados de continuación
Real Decreto 866/2008, de 23 de mayo, por el que se aprueba la lista de sustancias permitidas para la fabricación de materiales y objetos plásticos destinados a entrar en contacto con los alimentos y se regulan determinadas condiciones de ensayo.
Universidad de Navarra: Una dieta rica en proteínas evita recuperar peso tras adelgazar, concluye la mayor investigación europea sobre nutrición
Incrementar el consumo de proteínas en la dieta evita recuperar peso tras haber adelgazado, mientras que el índice glucémico de los alimentos, relacionado con los azúcares, no desempeña un papel relevante. Ésta es la conclusión preliminar del Proyecto Diógenes (Dieta, obesidad y genes), cuyo único miembro español es la Facultad de Farmacia de la Universidad [Leer más…]
FIAB: Informe económico industria alimentaria 2007. Asamblea general ordinaria 2008
Madrid, 29 de mayo de 2008.- Aproximada por sus ventas netas, la producción de la industria española de alimentación y bebidas registró en 2007 una caída del 0,71% respecto al año 2006 en términos nominales (a precios corrientes). Este resultado, estaría en línea con la caída media anual del 0,33% experimentada en el mismo año [Leer más…]
COAG; Miles de ciudadanos han pasado por el II mercado agrario transparente organizado por COAG, UCE y CAECCU en Madrid
Madrid, 29 de mayo 08. Miles de ciudadanos han pasado por el II Mercado Agrario Transparente organizado por la Coordinadora de Organizaciones de Agricultores y Ganaderos, COAG, junto con las organizaciones de consumidores, Unión de Consumidores de España- UCE y la Confederación Española de Amas de Casa, Consumidores y Usuarios, CEACCU, en los jardines del [Leer más…]
Segundo reloj biológico relacionado con la comida
En un reciente estudio se ha determinado la existencia en el cerebro de un reloj biológico relacionado con la alimentación, que se superpone al ritmo relacionado con la luz solar que sirve como reloj principal del organismo de los animales. Este reloj relacionado con la comida ayuda a explicar como los animales adaptan sus ritmos [Leer más…]