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Alimentación

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Alimentación

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Alimentación

Universidad de Navarra: Un experto corrobora que el consumo de aceite de oliva virgen incrementa la longevidad

30/10/2006

Alimentación

Amenaza en Francia de que se reduzca el número de inspectores oficiales de la seguridad de los alimentos

30/10/2006

Con motivo de una reducción de los gastos del Estado, es posible que la administración francesa opte por reducir el número de funcionarios encargados de las inspecciones relacionadas con la seguridad alimentaria de los alimentos. Así lo de denuncia el Sindicato Nacional de Técnicos Superiores y de Controladores Sanitarios del Ministerio de Agricultura de Francia [Leer más…]

Biotecnología e I+D+i

Tomates OMG hipoalergénicos

27/10/2006

Científicos alemanes han obtenido plantas de tomate transformadas genéticamente que producen un 90% menos de alergeno profilina, mediante la técnica de interferencia del iARN. Los científicos han silenciado dos genes Lyc e 1.01 y Lyc e 1.02 asociados con la producción de profilina, una proteína alergénica que está presente no solamente en el tomate, sino [Leer más…]

Alimentación

FAO: ¿Cumpliremos el objetivo de reducir el hambre?

27/10/2006

Alimentación

Libro sobre el clan familiar que controla una de las mayores empresas de distribución agroalimentaria

27/10/2006

Ha aparecido en Francia un curioso libro sobre el clan Mulliez, cuyos miembros son los dueños principales de cadenas de distribución como Auchan (Alcampo y Sabeco en España), Leroy Merlin y Decathlon, entre otras, con una cifra de negocio de más de 50.000 millones de euros anuales. L’empire des Mulliez (El imperio de los Mulliez) [Leer más…]

Alimentación

Orden SCO/3270/2006 sobre la Red Nacional de Vigilancia Epidemiológica, en relación con las salmonelosis de transmisión alimentaria

26/10/2006

Alimentación

Navarra: Destinados 825.000 en ayudas a empresas agroalimentarias de la Ribera

26/10/2006

Miércoles, 25 de octubre de 2006. El Gobierno de Navarra, a través del Departamento de Agricultura, Ganadería y Alimentación, ha concedido ayudas cifradas en 825.774 € destinadas a empresas agroalimentarias de la Ribera para inversiones en sus industrias. A continuación se detallan, ordenadas alfabéticamente, las localidades en las que están ubicadas las empresas, el importe [Leer más…]

Alimentación

El Consejo de Ministros de la UE debate la propuesta sobre bebidas alcohólicas

26/10/2006

Una gran mayoría de los Estados miembros apoyan la propuesta de nueva normativa sobre bebidas alcohólicas, de acuerdo con la valoración de la presidencia finlandesa del Consejo de Ministros de la UE, que se ha reunido esta semana para tratar, en otros, este tema. El objetivo de la presidencia es hacer el máximo progreso posible [Leer más…]

Alimentación

Luz verde a la adquisición de IBFF por PHL

26/10/2006

La Comisión Europea ha dado el visto bueno a que la empresa Liberator Bidco Ltd adquiera el control exclusivo de la empresa IBFF. Liberador es una empresa británica del Holding Permira. Se trata de una empresa de inversión. IBF pertenece al grupo británico Unilever. Produce y comercializa comida congelada.

Alimentación

Los médicos tendrán que notificar obligatoriamente ciertos brotes de salmonelosis

26/10/2006

Se ha comprobado que cuanto antes se declaren los brotes de salmonelosis mejor se pueden controlar. Por este motivo, el Ministerio de Sanidad ha establecido que se le notifique, de forma obligatoria y urgente, través del Centro Nacional de Epidemiología, ciertos brotes de salmonelosis. Para ello, acaba de publicar la ORDEN SCO/3270/2006. Todos los médicos [Leer más…]

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