El inicio temprano del consumo de alcohol es un factor de riesgo en cuanto a tener problemas e alcoholismo en la edad adulta, según un estudio realizado en base a una encuesta a 43.000 personas en EEUU. Las personas que empiezan a beber en la adolescencia temprana son más propensas a desarrollar dependencia al alcohol [Leer más…]
Alimentación
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Plantas de cártamo transgénicas con alto contenido de insulina humana
La empresa canadienses de biotecnología SemBioSys Genetics Inc. ha anunciado haber logrado plantas transgénicas de cártamo modificadas para producir insulina humana, que llegan a alcanzar una concentración de insulina del 1,2% de las proteínas presentes en las semillas, lo que permite una explotación comercial viable. Según la compañía este tipo de producción de insulina en [Leer más…]
Brachypodium, una nueva planta modelo para las dicotiledoneas
La Universidad de Oregon ha comenzado un programa para el secuenciado completo del genoma de la planta forrajera perenne Brachypodium distachyon , con vistas a su utilización como nueva planta modelo. Una gran parte de los avances en genética y biotecnología vegetal se deriva del uso de plantas modelo, de las que se conoce con [Leer más…]
Ya se trabaja en mejora genética de plantas productoras de biomasa
La empresa de biotecnología norteamericana Ceres Inc ha anunciado el haber completado el análisis de 12.000 genes del mijo perenne ( Panicum virgatum) , una especie forrajera, por la que hay un gran interés en EEUU por su gran producción de biomasa y su aplicación como una alternativa en la producción de bioetanol. Estas secuencias [Leer más…]
Extensión de la colaboración entre Monsanto y Mendel Biotechnologies
La empresa de biotecnología norteamericana Mendel Biotechnology y Monsanto han anunciado un acuerdo para ampliar su colaboración hasta 2011, por la que Monsanto utiliza las tecnologías de Mendel; que básicamente consisten en el conocimiento y control de la expresión de genes que controlan características de valor agronómico de las plantas, como el crecimiento, el metabolismo [Leer más…]
El MAPA y la FEN han suscrito un Convenio marco de colaboración en materia de nutrición y alimentación
19 de julio de 2006. El Secretario General de Agricultura y Alimentación, Josep Puxeu, ha suscrito un Convenio marco de colaboración entre el Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación (MAPA) con el Presidente de la Fundación Española de la Nutrición (FEN), Gregorio Varela, para el establecimiento de unas bases de colaboración en materia de nutrición [Leer más…]
Una nutrición deficiente en la infancia tiene consecuencias negativas en la capacidad mental del adulto, aunque haya una recuperación
Una nutrición deficiente en el primer desarrollo puede afectar a las facultades de aprendizaje, aunque la nutrición sea normal en una etapa posterior de la vida, según un estudio que se ha publicado en la revista PLoS Biology de la Public Library of Science de EEUU. Es un hecho conocido que cuando un niño desnutrido [Leer más…]
Anticuerpos monoclonales contra el cáncer producidos en plantas de tabaco OMG
Cientíificos del Jefferson Medical College de Philadelphia (EEUU) han probado con éxito en experimentos de laboratorio anticuerpos monoclonales obtenidos en plantas de tabaco transgénicas, que reconocen y destruyen células de cáncer de mama y del cáncer colorectal. Las plantas de tabaco han sido transformadas genéticamente con el anticuerpo humano contra el antígeno Lewis Y, que [Leer más…]
Moda con materiales biotecnológicos
El congreso mundial de la biotecnología que se ha vendido celebrando durante la pasada semana en Toronto (Canadá ) incluyó un desfile de moda realizada con materiales obtenidos con técnicas de biotecnología industrial partir de la fermentación de cereales, como el biopolímero poliactida (PLA) Este Congreso, que ha estado organizado por varias asociaciones de biotecnología [Leer más…]
Estudios sobre alimentación y rendimiento escolar
La agencia de seguridad de los alimentos del Reino Unido (Foods Standards Agency) ha publicado una revisión de los estudios existentes sobre la influencia de la alimentación en la capacidad de aprendizaje de los niños, de los 4 a los 18 años. Actualmente existen pocos estudios disponibles y los que hay tienen una gran variación [Leer más…]