Un grupo de expertos trata de explicar en el libro Biotecnología y Medio Ambiente la relación que existe entre estas dos disciplinas y las aplicaciones más destacadas de la fusión entre la que se considera una ciencia “tan antigua como la humanidad” y la especialidad “de moda” de la sociedad actual. La coordinación de todos [Leer más…]
Alimentación
COAG denuncia el uso ilegítimo de la imagen y las propiedades de la fruta
Madrid, 10 de abril´06. La fruta se ha convertido en un reclamo publicitario muy rentable para la comercialización de productos que apenas contienen este alimento. La Coordinadora de Organizaciones de Agricultores y Ganaderos, COAG, denuncia el uso ilegítimo de la imagen y las propiedades de la fruta y exige al Gobierno que prepare normas legales [Leer más…]
Efectos beneficiosos sobre la salud del clavo y la canela
El clavo y la canela tienen efectos beneficiosos sobre la salud, en cuanto que son antioxidantes que contribuyen a disminuir el colesterol, los triglicéridos y la glucosa, así como a mejorar las funciones de la insulina, según dos estudios presentados recientemente en Estados Unidos en la convención Experimental Biology 2006. Se trata de los primeros [Leer más…]
FAO: Información para la acción
ASAJA Aragón: La biotecnologia aplicada a la agricultura, un valor en alza
Los Organismos Modificados Genéticamente (OMG), se han puesto de actualidad y han suscitado todo tipo de comentarios y posicionamientos contrapuestos: por una parte están los que consideran que estamos ante un avance tecnológico sin precedentes y por otra los que opinan que graves riesgos se ciernen para los consumidores si no se impide su producción [Leer más…]
El consumo de algunas hortalizas inhibe el cáncer de próstata
Compuestos químicos presentes en las plantas crucíferas, como brécol, coliflor, col o berro inhiben el crecimiento del cáncer de próstata en experimentos realizados con ratones, según un estudio por parte de la Universidad de Pittsburgh (EE.UU.). Este estudio, según los autores, revaloriza el papel de la dieta y la nutrición en la prevención y el [Leer más…]
Los transgénicos, el “Principio de Precaución” y la confianza del consumidor
En el curso de una reunión de la Comisión de Agricultura del Parlamento Europeo celebrada el pasado mes de enero, el Presidente de turno del Consejo de Agricultura, el austriaco Sr. Proll, nos abrió, por fin, los ojos a los ciudadanos europeos en lo que respecta al “peculiar” escenario regulatorio por el deambula la biotecnología [Leer más…]
EUROPABIO: ¿La conferencia austriaca Libertad para elegir se ajustará a su título?
Bruselas, 5 de abril de 2006. Hoy comienza en Viena la conferencia Coexistencia de cultivos modificados genéticamente, convencionales y ecológicos, organizada por la presidencia austríaca de la Unión Europea. Sin embargo, y según la programación de la jornada, se puede pensar que esta conferencia no pretende tratar la libertad de elegir o la coexistencia en [Leer más…]
Concedidos los premios a la “Mejor Empresa Alimentaria Española” 2005 en sus diferentes modalidades
5 de abril 2006. El Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación, (MAPA), ha concedido el premio “Mejor Empresa Alimentaria Española” 2005, un galardón que se convoca anualmente con la intención de estimular la exportación, la innovación, la inversión tecnológica, la protección del medio ambiente, el desarrollo rural, la producción ecológica y la introducción de la [Leer más…]