La producción láctea mundial sigue manteniendo la tendencia al alza impulsada por Nueva Zelanda, Estados Unidos y la Unión Europea, según FranceAgrimer. En la UE, las entrega ha aumentado especialmente en …
Hace años, las marcas de los productos alimentarios las creaba la industria. Después, desde la distribución también empezaron a lanzar sus propias marcas, las MDD. Ahora estamos ya entrando en…
En la subasta de Fonterra (Global Dairy Trade) celebrada ayer, el indice de precios ha descendido en un 2,4% tras dos subastas consecutivas con subidas. La tendencia a la baja…
La consejera de Agricultura y Ganadería de Castilla y León , Milagros Marcos, y el presidente de la Cámara de Comercio, Industria y Servicios de Valladolid, Víctor Caramanzana, firmaron ayer…
En agosto, las entregas de leche en España han vuelto a subir. Esta tendencia al alza no ha parado desde marzo pasado. En agosto se entregaron 579.735,4 t, lo que…
Hace unos cuantos meses escribí sobre los miles de personas que en un ejercicio de gilipollismo olímpico firmó en la plataforma digital Change.org para que indultasen a la vaca Carmen…
[caption id="attachment_316599" align="alignleft" width="283"] Panel de alimentación | MAPAMA[/caption] En 2016, los españoles consumimos 72,85 litros de leche per cápita, un 0.6% menos que durante el año anterior. Estos datos…
En la sesión de la lonja agropecuaria de León, celebrada ayer, la leche de vaca, así como la de ovino y caprino han repetido precios. La Lonja estima un cambio…
La Organización de Productores de Leche (OPL) asegura que desde la industria se quiere hacer creer que en España sobra leche, porque se consume menos, excusa que utilizan para no…
De acuerdo con los datos del Observatorio Lácteo de la UE del 21 de septiembre, el precio de la mantequilla en la UE cotiza a 647 €/100 kg, es decir,…