343 litros de leche en 72 horas
Producir 343 litros de leche en apenas tres días. Esa es la marca que registró una vaca en septiembre del año pasado durante un concurso en Brasil. Aunque la cifra…
Leche
Javier Roza asume de nuevo la presidencia de la patronal láctea española
La Asamblea General de la Federación Nacional de Industrias Lácteas (FeNIL) ha designado a Javier Roza como nuevo presidente de la organización. El máximo responsable compatibilizará este cargo con su…
¿Cuánto han pagado las principales industrias por la leche en marzo?
La cotización de la leche en el mercado comunitario prolonga su senda descendente en el arranque de 2026, acumulando una caída interanual superior al 19% según los últimos datos de…
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Los lácteos europeos salen a la carretera para conquistar al consumidor responsable
InLac ha puesto en marcha un roadshow itinerante que recorre España promoviendo los lácteos europeos desde la perspectiva de la sostenibilidad y la economía rural. La iniciativa, inaugurada este miércoles…
La industria láctea tensa y rompe la cuerda
Donaciano DujoA lo largo de 2025, y todavía con más intensidad, en lo que llevamos de 2026 con la crisis desatada por la guerra en Oriente Medio, la máxima preocupación del…
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Un millón de toneladas de lácteos importados y el peor saldo comercial en una década
El sector lácteo español cerró 2025 con una cifra histórica de importaciones, pero el dato que más preocupa a la industria no es el volumen total, sino su composición: cada…
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Nueva ayuda de Castilla y León para compensar costes de recogida de leche en montaña
La Consejería de Agricultura, Ganadería y Desarrollo Rural de Castilla y León publicó ayer las bases reguladoras de una nueva línea de ayudas destinada a compensar los gastos adicionales derivados…
Cómo convertir el suero de queso en pienso proteico
Un proyecto de investigación financiado por la UE ha desarrollado un sistema integral para reutilizar la totalidad del permeado de suero, el subproducto residual generado durante la fabricación de queso.…
Veintiún días sin recogida: la crisis de contratación láctea en Galicia llega a niveles críticos
El Sindicato Labrego Galego-Comisións Labregas (SLG-CCLL) denuncia que la empresa Reny Picot ha abandonado la recogida de leche en varias granjas ganaderas gallegas sin avisar con la antelación requerida por…
UUAA denuncia ante la AICA y la Fiscalía la posible existencia de un cártel de la leche
La organización agraria Unións Agrarias (UUAA) ha alertado sobre la crítica situación de los productores lácteos gallegos debido a una drástica bajada de precios impuesta por la industria. Según el…