Son las seis de la mañana en algún lugar de Lugo. Un ganadero o ganadera que se llama José, o Isabel, o quizás Anxo, lleva dos horas despierto. No ha dormido bien, no duerme bien desde hace varias semanas, pero la vaca no entiende de insomnios ni de contratos leoninos. La cisterna pasará a recoger [Leer más…]
Leche
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El campo francés exige renegociar unos acuerdos que ya no cubren el coste del ordeño
Las cooperativas lácteas francesas, que gestionan más de la mitad de la recogida de leche en el país galo, solicitaron ayer la reapertura inmediata de las negociaciones comerciales con la gran distribución. Según informó La Coopération laitière, el recrudecimiento del conflicto en Oriente Medio y la escalada de los costes energéticos han dejado obsoletos los [Leer más…]
Charo Arredondo: “Salimos del Ministerio con las orejas gachas y sin soluciones ante el aplastamiento de la industria”
Tras dos jornadas de reuniones en Madrid, el sentimiento en el sector productor es de absoluto desamparo. Entrevistamos a Charo Arredondo, responsable del sector vacuno de leche de COAG, que relata la cruda realidad vivida tras los encuentros con la Agencia de Información y Control Alimentarios (AICA) y la mesa sectorial en el Ministerio de [Leer más…]
El Ministerio esgrime los precios medios ante la crisis del sector lácteo
Tras las duras críticas vertidas por las organizaciones agrarias tras la Mesa Sectorial del vacuno de leche, el Ministerio de Agricultura ha fundamentado su postura en el peso de las estadísticas. Frente a la denuncia de contratos abusivos y la asfixia de las granjas, los directores generales Elena Busutil y José Miguel Herrero han justificado [Leer más…]
El sector lácteo denuncia un «cartel de la leche» ante la imposición de contratos a la baja
Las principales organizaciones profesionales agrarias (ASAJA, COAG, UPA y Unión de Uniones) han mostrado ayer su rechazo unánime ante la situación de indefensión que atraviesa el sector productor tras la reunión sectorial mantenida en el Ministerio de Agricultura. Los representantes de los ganaderos denuncian que la industria láctea está imponiendo de forma unilateral bajadas de [Leer más…]
FENIL: «No podíamos seguir manteniendo un diferencial de precios tan grande con el resto de Europa»
La renovación de los contratos lácteos ha abierto una brecha profunda entre ganaderos e industria. Mientras el sector productor denuncia imposiciones y contratos a la baja, la industria láctea sostiene que la situación es una consecuencia inevitable de la dinámica del mercado comunitario. Luis Calabozo, director general de la Federación Nacional de Industrias Lácteas (FENIL), [Leer más…]
Cataluña aumentará las inspecciones para detectar posibles incumplimientos en los contratos lácteos
El Departamento de Agricultura de Cataluña ha anunciado que intensificará las actuaciones de inspección de oficio con el objetivo de verificar el cumplimiento de la normativa vigente y prevenir prácticas abusivas en las relaciones comerciales entre productores e industria . Asimismo, reforzará los controles sobre los contratos del sector lácteo en Cataluña, con especial atención a [Leer más…]
La vaca española nunca fue tan productiva ni el ganadero tan escaso
En 1960, más de medio millón de familias españolas vivían de una vaca. Hoy, quedan 8.661 ganaderos con entregas activas. En ese intervalo de seis décadas cabe una de las transformaciones más profundas y silenciosas de la agricultura española: la del sector lácteo, que ha pasado del minifundismo de subsistencia a la hiper-especialización industrial sin [Leer más…]
Cada día que una granja se ve forzada a desechar su producción pierde entre 1.200 y 1.800 €
COAG se reunió ayer con la Agencia de Información y Control Alimentarios (AICA), con el objetivo de trasladarle la grave situación que atraviesan las ganaderías de vacuno de leche de todo el Estado y de ovino de leche de País Vasco y Navarra en el marco de las recientes negociaciones de precios en el sector [Leer más…]
¿Cuánto han pagado las principales industrias por la leche en febrero?
La cotización de la leche en la Unión Europea continúa a la baja en el arranque del año. Según el último informe de la organización holandesa EDF-ZuivelNL, el precio medio ponderado pagado a los ganaderos se situó en 41,50 €/100 kg en el mes de febrero, lo que supone un nuevo ajuste respecto a los [Leer más…]