Andalucía concentra el 40% de la producción nacional de cerdo ibérico en dehesa, con una superficie adehesada de 1,2 millones de hectáreas. La consejera de Agricultura de la Junta de Andalucía, Carmen Ortiz, que ha visitado el Centro de Innovación y Promoción del Ibérico y la Dehesa de Jabugo (Huelva), ha destacado que actualmente hay [Leer más…]
Ganadería
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El Consorcio del Jamón Serrano Español incrementa un 10% su sellado durante el primer trimestre
La exportación de jamón serrano español como un producto de alta calidad se ha consolidado gracias a la labor desarrollada por el Consorcio del Jamón Serrano Español. Este hecho se demuestra en las cifras alcanzadas por la entidad durante el primer trimestre de este año, pues el sellado de sus piezas, como Jamón Consorcio Serrano, [Leer más…]
Canadá compensará a sus ganaderos de vacuno de leche por el acuerdo comercial con la UE
A la espera de la ratificación del Acuerdo Económico y Comercial de Canadá y la UE (CETA), el gobierno canadiense ya ha avanzado que va a presentar un paquete de medidas para compensar a sus ganaderos de leche, que se verán afectados por las concesiones de acceso que este acuerdo supone. El Ministro de Agricultura [Leer más…]
INTEROVIC reúne a todos los comercializadores de carne de lechal y cordero en Madrid
La práctica totalidad de Comercializadores de carne de cordero de España se han reunido esta mañana en Madrid, convocados por INTEROVIC, Interprofesional a la que pertenecen, en una jornada de trabajo en la que se han analizado los resultados del primer año de programa europeo de promoción y se han expuesto las acciones del año [Leer más…]
Denuncian la situación límite del sector cunícola por los precios y por la presión de los mataderos a las pequeñas y medianas explotaciones
La Alianza UPA-COAG denuncia la situación límite en la que se encuentran las aproximadamente 200 explotaciones cunícolas que hay en Castilla y León debido a la crisis de precios acumulada desde hace tiempo y que no permite cubrir ni los costes de producción. El precio medio del conejo actualmente está en 1,40 €/kg vivo, frente [Leer más…]
Un programa con sementales ha duplicado la producción lechera de la cabra murciano-granadina
El uso de sementales ha supuesto un gran progreso para la ganadería. Los machos seleccionados portan en sus genes rasgos valorados por los productores y los transmiten a su descendencia. En el caso de la cabra murciano-granadina, a través de un programa de gestión genética, se ha duplicado la capacidad de producción lechera en los [Leer más…]
Andalucía concentra el 40% de la producción nacional de cerdo ibérico en dehesa
Andalucía concentra el 40% de la producción nacional de cerdo ibérico en dehesa, con una superficie adehesada de 1,2 millones de hectáreas. La consejera de Agricultura de la Junta de Andalucía, Carmen Ortiz, que ha visitado el Centro de Innovación y Promoción del Ibérico y la Dehesa de Jabugo (Huelva), ha destacado que actualmente hay [Leer más…]
Canadá compensará a sus ganaderos de vacuno de leche por el acuerdo comercial con la UE
A la espera de la ratificación del Acuerdo Económico y Comercial de Canadá y la UE (CETA), el gobierno canadiense ya ha avanzado que va a presentar un paquete de medidas para compensar a sus ganaderos de leche, que se verán afectados por las concesiones de acceso que este acuerdo supone. El Ministro de Agricultura [Leer más…]
En los primeros 20 días del mes de junio los fabricantes de leche deberán realizar las declaraciones obligatorias de sus precios de cesión a la distribución
El secretario general de Agricultura y Alimentación, Carlos Cabanas, ha subrayado el valor del Acuerdo Lácteo en el escenario actual del sector y ha destacado el papel del Comité de Seguimiento como mesa de diálogo para todos los integrantes. Cabanas, que presidió ayer la VII reunión mensual de mensual de seguimiento del Acuerdo para la [Leer más…]
Argentina prorroga su ayuda a las explotaciones lácteas
El gobierno argentino ha prorrogado por dos meses más, febrero y marzo de 2016, su régimen de ayuda las explotaciones. Esta media ha venido aplicándose en octubre, noviembre y diciembre de 2015. Este régimen consiste en una ayuda de 0,40 peso por litro (2,4 céntimos de €/l) para los primeros 3.000 litros diarios de producción [Leer más…]