El martes, el mediador de la cadena alimentaria de Francia, Francis Amand, presentó su esperado informe sobre como había resultado el acuerdo de precios del pasado 17 de junio. Dicho día, ganaderos, mataderos y distribución acordaron que el precio percibido por el productor subiría unos 5 céntimos por kilo y semana, siendo el consumidor el [Leer más…]
Ganadería
Carlos Cabanas emplaza a los representantes de la cadena láctea que enumeren los compromisos que están dispuestos a cumplir
El Secretario General de Agricultura y Alimentación, Carlos Cabanas, se reunió ayer en la sede del Ministerio de Agricultura, Alimentación y Medio Ambiente con los representantes del sector lácteo que integran la Interprofesional Láctea (INLAC) y con representantes de las empresas de distribución alimentaria ASEDAS, ANGED y ACES. El objetivo de la reunión ha sido [Leer más…]
Queso funcional que ayudaría a reducir el colesterol
Investigadores del Instituto argentino de Tecnología Agropecuaria (INTA) han desarrollado una línea de quesos funcionales enriquecidos con fitoesteroles y antioxidantes naturales, que ayudaría a disminuir los niveles de colesterol y el riesgo de enfermedades cardiovasculares. Según los investigadores, la ingesta de 2,2 gramos de fitoesteroles, por cada 60 gramos de queso, ayuda a regular los [Leer más…]
España no ha recibido aves procedentes de la última explotación alemana afectada por IAAP
El 26 de julio las autoridades veterinarias alemanas confirmaron la presencia del virus de IAAP, subtipo H7N7, en una explotación de 14.104 gallinas ponedoras en Herzlake, en Baja Sajonia. Los síntomas comenzaron el día 24 de julio cuando se observó una disminución en la puesta de huevos y en el consumo de pienso y mortalidad. [Leer más…]
Recuperan el cerdo Limousin de culo negro
El cerdo Limousin de culo negro es una raza tradicional francesa que se ha encontrado en la zona Limousin durante más de 5 siglos. En 1900 se censaban 130.000 ejemplares. Con el paso del tiempo y la fuerte competencia de las razas modernas comerciales, el censo bajó a una décima parte en 1953 y prácticamente [Leer más…]
Primera exportación catalana de vacuno vivo a Egipto
Una representación de la junta directiva de Asoprovac Catalunya (Asociación Catalana de Criadores de Vacuno de Carne), encabezada por su presidente, Ricard Gòdia, se ha reunido con el conseller de Agricultura, Ganadería, Pesca y Alimentación de la Generalitat, Jordi Ciuraneta, para hacerle llegar sus inquietudes y las necesidades del sector bovino. Lo que se ha [Leer más…]
El aceite esencial de aguaribay sirve para combatir las garrapatas
Los aceites esenciales se obtienen de especies vegetales nativas santafesinas poseen grandes posibilidades de ser productos complementarios, y hasta principales, para el manejo integrado de parasitosis en animales. Un ejemplo es el trabajo que viene realizando un equipo de la Universidad Nacional del Litoral (UNL) sobre garrapatas (Rhipicephalus microplus) del ganado bovino en la provincia [Leer más…]
COAG: “Si Francia puede fijar precios de la leche por encima de costes, cualquier país de la UE debe poder hacerlo”
La Coordinadora de Organizaciones de Agricultores y Ganaderos (COAG) pedirá explicaciones al Ministerio de Agricultura sobre el acuerdo suscrito por el sector lácteo francés, impulsado por el propio gobierno, para asegurar un precio medio a los ganaderos de leche de 0,34 euros/l en diciembre, lo que supone una subida de 0,04 céntimos en relación a [Leer más…]
García Tejerina anuncia la elaboración de un Código de buenas prácticas mercantiles para el sector lácteo
El Ministerio está trabajando en un Código de buenas prácticas mercantiles para el sector lácteo, según ha anunciado la Ministra de Agricultura Isabel García Tejerina, en la rueda de prensa realizada ayer en León, tras el encuentro mantenido con la Consejera de Agricultura, Milagros Marcos. Según ha avanzado García Tejerina, este Código sería un acuerdo [Leer más…]
Las explotaciones del sector lácteo recibirán este año, de media, 1.400 euros más en ayudas de la PAC, según la Ministra
La ministra de Agricultura, Alimentación y Medio Ambiente, Isabel García Tejerina, ha asegurado que “queremos que los pagos de la PAC lleguen lo antes posible a todos los agricultores y ganaderos pero, de manera especial, a los ganaderos del sector lácteo”. La ministra ha subrayado que las explotaciones del sector lácteo recibirán este año, de [Leer más…]