Un reciente estudio llevado a cabo por la Autoridad holandesa de Seguridad de los Alimentos (VWA) ha revelado que el 11% de los productos cárnicos encontrados en la distribución están contaminados con la bacteria hospitalaria MRSA (Estanfilococcus aureus resistente a meticilina). En el 84% de los casos, está presente la MRSA no tipificable, la cual [Leer más…]
Ganadería
Con el apoyo de
Decisión 2008/185/CE por la que se establecen garantías suplementarias en los intercambios intracomunitarios de animales de la especie porcina en relación con la enfermedad de Aujeszky, así como los criterios para facilitar información sobre dicha enfermedad
Decisión 2008/176/CE pot la que se autorizan métodos de clasificación de las canales de cerdo en Bélgica
Decisión 2008/177/CE por la que se autorizan métodos de clasificación de las canales de cerdo en Finlandia
Guía par proteger a los trabajadores avícolas contra la influenza aviar
El Instituto Nacional de Seguridad y Salud en el Trabajo de EEUU ha editado una guía informativa para que los trabajadores de las explotaciones avícolas se protejan de la influenza aviar. A pesar de que no se ha producido ningún caso de influenza aviar en EEUU, el Instituto considera que todas las precauciones son pocas. [Leer más…]
Discutida la digestibilidad de ciertas materias primas usadas en la alimentación de los cerdos
El grupo de Ciencias Animales de la Universidad de Wageningen (Holanda) ha elaborado un informe sobre la digestibilidad y el valor nutritivo de varias materias primas utilizadas en la alimentación de los cerdos. Con el fin de establecer la digestibilidad fecal, la investigación se ha llevado a cabo con cerdos de cebo alojados individualmente. En [Leer más…]
El lobby creado por productores europeos de vacuno de carne pretende poner freno a la situación que vive el sector y reconducir la PAC
Madrid 4 de marzo de 2008.- La primera iniciativa adoptada por este grupo, compuesto por representantes de productores de vacuno de carne de España, Francia, Italia e Irlanda, creado con la finalidad de adoptar posiciones conjuntas para hacer frente a la crisis sin precedentes de este sector y transmitir a la Comisión Europea la necesidad [Leer más…]
Brasil no podrá alcanzar la cifra de exportaciones a la UE de 2007 con tan solo 106 explotaciones autorizadas para exportar
Tres equipos de inspectores de la Comisión Europea están actualmente inspeccionando las 106 granjas brasileñas que se encuentran en la lista de explotaciones aprobadas para exportar carne de vacuno a la UE. Dichas explotaciones se encuentran en 5 de los 6 estados brasileños que están abiertos a la exportación (Mato Grosso, Minas Gerais, Goiás, Espirito [Leer más…]
Codificación de la normativa comunitaria sobre intercambios intracomunitarios en relación con la enfermedad de Aujeszky
La Comisión Europea ha publicado la Decisión 2008/185/CE sobre garantías suplementarias en los intercambios intracomunitarios de animales de la especie porcina en relación con la enfermedad de Aujeszky, debido a que la normativa existente al respecto, ha sufrido sucesivas modificaciones y era necesario una codificación de la misma. Además, el Código zoosanitario internacional, relativo a [Leer más…]
Nuevos métodos de clasificación de canales de porcino autorizados en Bélgica y Finlandia
La Comisión Europea ha dado el visto bueno a que se autoricen tres nuevos métodos de clasificación de canales de porcino en Rumania, (Decisión 2008/176/CE): – El dispositivo denominado “ VCS 2000 ” y los métodos de estimación correspondientes. – El dispositivo denominado “ Hennessy Grading Probe (HGP4) ”y los métodos de estimación correspondientes. – [Leer más…]