Investigadores del Departamento de Agricultura de EEUU (ARS), la Universidad de Texas y la compañía Hematech, han anunciado en la revista Nature los resultados iniciales de un proyecto de investigación para la obtención de animales vacunos libres de priones, mediante el uso de la biotecnología. Los priones son formas anormales de determinadas proteínas, que causan [Leer más…]
Ganadería
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Nueva raza de porcino obtenida en Ucrania
Investigadores del Instituto Porcino de Ucrania (Poltava Research Institute of Pig Breeding) han anunciado la obtención de una nueva raza porcina de capa roja con una banda blanca. El Instituto ha precisado que los trabajos de mejora genética que han llevado a obtener esta raza comenzaron en 1976 y que se trata de una variedad [Leer más…]
Entregas de leche en el mes de noviembre
Según los datos de entregas de leche del mes de noviembre publicados por el FEGA estás fueron de 458.153 tn (sin ajustar por materia grasa), prácticamente la misma cantidad que en noviembre de 2005 (458.153). Con este nuevo dato, las entregas acumuladas hasta noviembre ascienden a 3.937.476 tn, inferiores a las del periodo 05/06 en [Leer más…]
La FDA publica informes científicos favorables a la clonación de animales de uso ganadero
La agencia encargada de la seguridad de los alimentos en EEUU (FDA), ha publicado varios informes científicos en los que se indica que los productos alimentarios procedentes de animales clonados, como carne, leche o huevos, es indistinguible de los procedentes de los obtenidos de animales convencionales y que no existe ningún motivo para no considerarlos [Leer más…]
ASAJA solicita al MAPA aplazar la puesta en marcha de la identificación electrónica de ovinos y caprinos
Madrid, 28 de diciembre de 2006.- El Comité Consultivo de Ovino y Caprino de la UE ha aceptado estudiar la petición, presentada por ASAJA y apoyada por el resto de productores comunitarios, de retrasar la identificación electrónica obligatoria en el sector del ovino y caprino hasta el año 2009. Esta propuesta ha sido aceptada por [Leer más…]
El Pla làctic i el banc de quotes lleteres preocupa al sector lleter degut al retard i poc útil pels nostres ramaders
El sector lleter d’ASAJA veu amb preocupació el Pla aprovat avui pel Govern, un Pla que tindria que portar nou mesos aprovat, surt tard i malament per dues raons importants. La primera es que el dia 16 de gener acaba el termini per demanar quota i entre dies festius sols queden 8 dies per a [Leer más…]
Directiva 2006/83/CE sobre el registro de establecimientos de gallinas ponedoras, con motivo de la adhesión de Bulgaria y Rumanía
Controversia en EEUU por la leche libre de BST
Recientemente se está popularizando en EEUU la comercialización de leche que en el etiquetado aparece que está libre de BST. Esta es la hormona somatotropina bovina, que tiene la capacidad de aumentar la producción lechera. Según Terry Etherton, jefe del departamento de ciencias lácteas de la Universidad del Estado de Pennsylvania, son igual de seguras [Leer más…]
Acuerdo entre Rusia y la UE para las exportaciones comunitarias de carnes y productos lácteos
El Comisario Europeo de Protección de los Consumidores, Markos Kyprianou, llegó a un principio de acuerdo con el Ministro de Agricultura ruso, Alexei Gordeyev, para asegurar la continuación de las exportaciones comunitarias de productos cárnicos y lácteos, una vez que se adhieran a la UE, Rumania y Bulgaria. Este acuerdo verbal estará sujeto a ser [Leer más…]
Panorama mundial de la producción y comercio del porcino
La producción mundial de porcino se ha incrementado en un 42% desde 1990, pasando de 65,9 millones de toneladas a 93,6 millones de toneladas en 2005, de acuerdo con un informe del Rabobank. Durante el mismo período, la producción de carne de vacuno solo se incrementó en un 2%, mientras que la de pollo se [Leer más…]