La empresa suiza de jamones Bell Schweiz AG instalará su nueva planta en Fuensalida (Toledo). La nueva planta se dedicará a la producción, curación y loncheado de un millón de jamones al año en Fuensalida (Toledo) con destino fundamentalmente a Alemania. Se trata de un proyecto que contará con una inversión de 38 millones de [Leer más…]
Porcino
Entra en vigor el alojamiento en grupo de las cerdas en Nueva Zelanda
Desde el pasado 3 de diciembre, en Nueva Zelanda, las cerdas reproductoras tienen que alojarse en grupo tras la cubrición. Así lo estable el Código neocelandés de bienestar animal para los cerdos, publicado en 2010. Los tres años anteriores (entre el 3 de diciembre de 2012 y el 3 de diciembre de 2015), la cerdas [Leer más…]
California establece una normativa más restrictiva sobre antibióticos
California es uno de los estados de EEUU que va siempre a la cabeza en aplicar normativa de sanidad y bienestar animal más exigente que el resto de los estados y el estado que tiene las normas que más se aproximan a la normativa comunitaria, mucho más restrictiva que la de EEUU. California ahora está [Leer más…]
Obtienen cerdos resistentes a PRRS
Investigadores de la Universidad de Kansas, de la Universidad de Missouri y de la compañía de biotecnología agraria Genus Plc han logrado desarrollar cerdos que son resistentes al síndrome respiratorio y reproductivo porcino (PRRS). Los investigadores consideran que es un gran avance ya que es la primera vez que se ha establecido el potencial para [Leer más…]
Los precios mundiales del cerdo siguen a la baja
Los precios globales de exportación de carne de porcino han estado bajo presión en todo 2015, llegando a su valor más bajo en abril con 2,51 $/kg. Los precios subieron ligeramente durante los meses de mayo y junio pero luego continuaron con la tendencia a la baja en el tercer trimestre del año. El precio [Leer más…]
Manual para ganaderos de cerdos ecológicos
El proyecto internacional ProPIG ha generado un manual para los ganaderos llamado «Mejorando la sanidad y el bienestar de los cerdos», que reúne la experiencia de 74 ganaderos, consultores y científicos en el campo de la producción porcina ecológica. Uno de los objetivos del proyecto ProPIG fue comparar tres sistemas de cría de cerdos ecológicos: [Leer más…]
Convocado el Premio SYVA 2016 a la mejor tesis doctoral en sanidad animal dotado con 15.000 €
Pagina nueva 5 Laboratorios Syva, en convenio con la Universidad de León y con el fin de incentivar la formación científica de los estudiantes universitarios, otorga cada año desde 1997 este premio al mejor trabajo de Tesis Doctoral realizada sobre cualquier aspecto de la Sanidad Animal, y específicamente proyectado sobre la Microbiología, [Leer más…]
Manual para ganaderos de cerdos ecológicos
El proyecto internacional ProPIG ha generado un manual para los ganaderos llamado «Mejorando la sanidad y el bienestar de los cerdos», que reúne la experiencia de 74 ganaderos, consultores y científicos en el campo de la producción porcina ecológica. Uno de los objetivos del proyecto ProPIG fue comparar tres sistemas de cría de cerdos ecológicos: [Leer más…]
Convocado el Premio SYVA 2016 a la mejor tesis doctoral en sanidad animal dotado con 15.000 €
Pagina nueva 5 Laboratorios Syva, en convenio con la Universidad de León y con el fin de incentivar la formación científica de los estudiantes universitarios, otorga cada año desde 1997 este premio al mejor trabajo de Tesis Doctoral realizada sobre cualquier aspecto de la Sanidad Animal, y específicamente proyectado sobre la Microbiología, [Leer más…]
Precios del porcino en la UE. Semana 48 (30/11-06/12/15)
Pagina nueva 4 Cerdos Variación Sem. Anterior Unidades Francia 1,07 1,07 €/kg canal Alemania 1,25 0 €/kg canal Países Bajos 0,92 0 €/kg vivo Países Bajos 1,17 0 €/kg canal Dinamarca 1,19 -0,04 €/kg canal Bélgica 0 €/kg vivo España 0,95 -0,01 €/kg vivo Italia 1,14 -0,02 €/kg vivo Lechones Variación Sem. [Leer más…]