Se prevé que la población mundial alcance en 2050 la cifra de 9 000 millones de personas y que la demanda mundial de alimentos, piensos y fibras aumente un 70 %. Para prosperar en ese contexto, las economías deberán usar los recursos naturales de forma mucho más eficiente. La manera en que consumimos y producimos [Leer más…]
Alimentación
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Desarrollan en la UPV un nuevo dispositivo para garantizar la conservación y calidad de alimentos
Un equipo de investigadores del Grupo de Análisis y Simulación de Procesos Agroalimentarios (ASPA) de la Universitat Politècnica de València ha desarrollado un nuevo dispositivo para la eliminación de microorganismos en alimentos que permite garantizar su conservación, manteniendo al mismo tiempo todos los niveles de calidad. Hasta el momento han probado de forma exitosa su [Leer más…]
Francia ya cuenta con un decreto de etiquetado sin OMG
Ayer se publicó en el Diario Oficial de la República Francesa un decreto ( Decreto nº 2012-128) que regula el etiquetado de los ingredientes que pueden indicar “sin organismos modificados genéticamente (OMG)”. El decreto entrará en vigor el 1 de julio de 2012. Según el decreto existen tres categorías de ingredientes que pueden ser objeto [Leer más…]
Las cooperativas agroalimentarias logran importantes reconocimientos económicos y políticos durante el año 2011
Las cooperativas agroalimentarias han comenzado este año 2012 habiendo alcanzado destacados logros durante el pasado 2011, que suponen para su actividad profesional grandes mejoras, tanto de cara a responsables y socios, como de cara a la cooperativa como entidad empresarial, al conseguir importantes apoyos políticos y económicos. En este sentido, desde Cooperativas Agro-alimentarias Castilla-La Mancha, [Leer más…]
Orden PRE/126/2012, por la que se establecen las bases reguladoras de la concesión de subvenciones de la Administración General del Estado a la suscripción de los seguros agrarios incluidos en los Planes anuales de Seguros Agrarios Combinados.
El Banco de Alimentos premia a FAECA por los productos donados desde sus cooperativas a organizaciones asistenciales
El Banco de Alimentos de la Costa del Sol (Bancosol) concedió el viernes a la Federación Andaluza de Empresas Cooperativas Agrarias (FAECA) la distinción ‘Amigos y Alimentos de Bancosol’, en el transcurso de un acto que ha tenido lugar en la capital malagueña. El responsable del sector de Frutas y Hortalizas de FAECA y, a [Leer más…]
Comisión del PE aprueba el Acuerdo del Cacao pero denuncia la explotación infantil en el sector
La UE es la mayor consumidora de chocolate en el mundo y como tal debe contribuir más activamente a lograr la sostenibilidad de este sector. La Comisión de Comercio Internacional del PE dio su luz verde al Acuerdo Internacional sobre el Cacao, pero lo ha acompañado de una resolución en la que los eurodiputados llaman [Leer más…]
Los franceses quieren constituir un alto Comité para mejorar la reputación del sector agrario y alimentario
En Francia, las distintas organizaciones que representan la cadena alimentaria se han mostrado favorables a la creación de un alto Comité para mejorar la reputación del sector agrario y alimentario. La idea ha surgido del sindicato de agricultores SAF, pero cuenta con el apoyo de otra organización agraria, la FNSEA, así como de la industria, [Leer más…]
La palabra VIAGUARA, por su parecido con VIAGRA, no puede registrarse como marca comunitaria para bebidas
El Tribunal de Justicia de Luxemburgo ha dictaminado en contra de que la palabra VIAGUARA pueda registrarse como marca de bebida energizante. El motivo es que esta palabra tiene una gran similitud con VIAGRA, la marca de pastillas para la disfunción eréctil. El Tribunal considera que VIAGRA es una marca con gran notoriedad no solo [Leer más…]
Lakua “hace trampas” para modificar la producción artesanal alimentaria
La Ley 17/2008 de Política Agraria y Alimentaria, en adelante LPAyA, recoge en su seno la necesidad de impulsar y regular la producción alimentaria artesana pero ya en su inicio, en el capítulo de definiciones que toda ley suele llevar, la LPAyA prevé que la producción artesana se limite a la transformación, artesana eso sí, [Leer más…]