La FAO convoca una huelga mundial de hambre contra el hambre
En vísperas de la Cumbre Mundial sobre la Seguridad Alimentaria, que tendrá lugar la próxima semana, la FAO convocó ayer una huelga mundial de hambre contra el hambre crónica. "Proponemos…
Alimentación
Países que nadan contra la corriente del hambre
El incremento del hambre en el mundo esconde el hecho de que 31 de los 79 países objeto de seguimiento por parte de la FAO han registrado un importante descenso…
El sobao pasiego ya tiene IGP
La Comisión Europea ha registrado la denominación “Sobao pasiego” en el registro comunitario de Indicaciones Geográficas Protegidas (IGP), dentro de la categoría de pastelería. También acaba de registrar dos IGP…
Los niños que beben leche entera engordan menos
Cada vez es más preocupante el incremento de la obesidad en la población infantil, y muchos nutricionistas asocian los productos lácteos ricos en grasa con la ganancia de peso. Sin…
Nueva Código Alimentario 2009 de la FDA
La Agencia de Seguridad de los Alimentos de EEUU (FDA) ha publicado su nuevo Código Alimentario 2009, el cual es un código modelo y un documento de referencia que proporciona…
Los países más pobres sufren aún precios elevados de los alimentos
Los precios alimentarios en los países pobres que son importadores netos de alimentos permanecen obstinadamente altos pese a una buena cosecha mundial de cereales en 2009, alertó hoy la FAO…