Alimentación

El número de noviembre de la revista “Amber Waves” del Servicio de Investigación Económica (ERS) del Departamento de Agricultura de EEUU (USDA), dedica un nuevo artículo al complejo y candente asunto de la volatilidad de los precios de los productos alimentarios. La creciente demanda de alimentos en los países en desarrollo, la variación natural de [Leer más…]

Conclusiones La tierra contará con 9.000 millones de individuos en 2050. Para hacer frente a este aumento de la población y al desafío alimentario resultante, la agricultura tendrá que duplicar su producción en 30 años. El desarrollo y la movilización de todas las formas de agricultura, tanto en los países del Norte como del Sur, [Leer más…]

El PSOE quiere evitar que la excepción se convierta en norma a la hora del aplazamiento de pagos a la industria agroalimentaria por parte de las redes de comercialización. El portavoz de Agricultura del Grupo Socialista en el Congreso, Alejando Alonso, presentará una iniciativa para modificar la Ley de transcripción de la directiva de lucha [Leer más…]

6 de noviembre de 2008.- El Subdirector General de Apoyo y Coordinación del Ministerio de Medio Ambiente y Medio Rural y Marino, Antonio Fernández García de Vinuesa, ha participado hoy en la Jornada Internacional “Crisis alimentaria mundial, retos y soluciones” que se celebra en Sevilla, donde ha subrayado que el modelo de agricultura europeo sirve [Leer más…]

Madrid, 6 de noviembre de 2008 – TVE y la Organización de Naciones Unidas para la Agricultura y la Alimentación (FAO) se unen una vez más para recaudar fondos en favor de la lucha contra el hambre en una Gala solidaria que este año celebra su duodécima edición y que será retransmitida el próximo sábado [Leer más…]

Jueves, 6 de noviembre de 2008. El doctor Raymond Rodríguez, autoridad científica internacional en esta materia, ha calificado de “minucioso y bien concebido” el Plan de Nutrigenómica y Biomarcadores nutricionales elaborado por cuatro Centros Tecnológicos, Centros de Investigación y Universidades, con el auspicio del Departamento de Innovación, Empresa y Empleo del Gobierno de Navarra. Este [Leer más…]

6 de noviembre de 2008.- La secretaria general de Medio Rural del Ministerio de Medio Ambiente y Medio Rural y Marino, Alicia Villauriz ha destacado el compromiso del MARM en mejorar el conocimiento y la estructura de la cadena alimentaria, en la inauguración de la Jornada “El consumo hoy: una visión global de la cadena [Leer más…]

La suplementación diaria de los niños con complejos polivitamínicos y minerales podría mejorar algunos aspectos de su rendimiento intelectual, según un estudio llevado a cabo por investigadores británicos y australianos publicado en British Journal of Nutrition. El estudio se ha realizado con 81 niños de una edad media de 11 años, a los que se [Leer más…]

6 de noviembre de 2008.- La rápida evolución de la sociedad española está generando nuevos hábitos y tendencias de consumo. Esta evolución se refleja tanto en los productos que se consumen así como en el porcentaje del presupuesto familiar se destina a comidas y bebidas, o en el hecho de que cada vez tiene mayor [Leer más…]

El mundo ha hecho escasos progresos durante 2008 en la reducción del hambre y la inseguridad alimentaria, con una reducción escasa del Índice Global del Hambre (Global Hunger Index; GHI), con una gran diferencia entre países y regiones; según un estudio del Instituto Internacional de Política Agraria y Alimentaria (IFPRI). En las últimas dos décadas [Leer más…]