Según el diario hindú Indian Express, científicos del Instituto de Investigación de Algodón (Central Institute for Cotton Research; CICR) habrían conseguido plantas apomicticas de algodón, que reproducen en sus semillas las características genéticas maternas; con una técnica que permitiría fijar variedades híbridas cuyas semillas podrían reemplearse una generación tras otra sin pérdida de vigor. La [Leer más…]
Alimentación
Con el apoyo de
La metagenómica puede aportar grandes avances a la biotecnología
Un informe del Consejo Nacional de Investigación de EEUU (National Research Council) ha hecho un llamamiento por que se lleve a cabo una iniciativa sobre Metagenómica, que podría reportar descubrir genes de interés en los organismos, que tendrían múltiples aplicaciones. La Metagenómica o Genómica Medioambiental es una nueva disciplina científica, que consiste en el estudio [Leer más…]
FAO: La peor cosecha en la historia de Swazilandia
FIAB promueve Eatin’out, I Convención Internacional para el Foodservice
Madrid, 23 de mayo de 2007.- La Federación Española de la Industria de Alimentación y Bebidas (FIAB) promoverá la I Convención Internacional para el Foodservice, EATIN’ OUT, que tendrá lugar en Madrid, entre los días 26 y 27 de noviembre de 2007. Con esta iniciativa, la patronal española del sector, en colaboración con IFEMA como [Leer más…]
Las familias y las comunidades dispuestas a unirse a favor de los corazones sanos
La cocción tradicional de las hortalizas destruye una gran parte de sus propiedades saludables
Las propiedades saludables de las hortalizas como el brécol, coliflor y coles se pierden en gran medida si éstas se cuecen de forma tradicional, según un estudio de la Universidad de Warwick, en el que se ha visto que los glucosilanolataos e isotiocianatos a los que se atribuye las propiedades anticancerígenas de estas verduras desaparecen [Leer más…]
Un consumo moderado de alcohol retrasa el desarrollo de la demencia senil
Según un estudio realizado en Italia publicado por la revista de la Academia Americana de Neurología, el consumo moderado de bebidas alcoholicas (una bebida diaria) por parte de personas con deterioro cognoscitivo leve retrasa la progresión a un estadio demencia. El deterioro cognoscitivo leve (Mild cognitive impairment) es un estado de transición entre la normalidad [Leer más…]
Cuarta actualización del documento “Normativa sobre OMG”
Pagina nueva 1 Se incorporan al documento “Normativa sobre OMG” ocho nuevos actos jurídicos (siete comunitarios y uno nacional) publicados desde la última actualización (11/04/07): B.IV.26.- Decisión 2007/232/CE de la Comisión de 26 de marzo, relativa a la comercialización, con arreglo a la Directiva 2001/18/CE del Parlamento Europeo y del Consejo, de productos de [Leer más…]
Descubren un método para regular la arquitectura de la planta, su desarrollo y floración
Un equipo de investigadores de la Universidad de Purdue (Indiana, Estados Unidos) ha descubierto dos tipos de proteínas de plantas que se ocupan del transporte de una importante hormona del crecimiento, la oxina. Este descubrimiento podría tener aplicaciones en la creación de plantas con características específicas, ya que esta hormona regula la arquitectura de la [Leer más…]
Se ha celebrado el I Seminario de coordinación entre unidades gestoras de los Observatorios de Precios en España
22 de mayo de 2007. Se ha celebrado en la sede del Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación, el I Seminario de coordinación entre las unidades gestoras de los Observatorios de Precios en España, cuyo objetivo se ha centrado en el conocimiento de los distintos enfoques de los Observatorios de Precios puestos en marcha, buscando [Leer más…]