Según un estudio que acaba de publicarse en la revista médica Thorax el seguimiento de una dieta mediterránea reduce e la mitad el riesgo de desarrollar Enfermedad Pulmonar Obstructiva Crónica (EPOC). La EPOC es en realidad un grupo de enfermedades que incluye el enfisema y la bronquitis crónica, que consiste en que los bronquios se [Leer más…]
Alimentación
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Científicos británicos instan a tener más en cuenta los beneficios de los OMG
ACRE; el comité científico del Departamento de Agricultura y Medio ambiente del Reino Unido (DEFRA) encargado de evaluar los eventuales riesgos medioambientales de los OMG, ha elaborado un informe en el que insta al gobierno a tener más en cuenta los beneficios potenciales de los OMG y no solo los hipotéticos efectos negativos. Este informe [Leer más…]
Syngenta utilizará una nueva tecnología de análisis genético
La compañía semillista semillista Syngenta y la empresa de tecnología para la industria biotecnológica BioTrove han anunciado un acuerdo por el que Syngenta utilizará la tecnología de BioTrove denominada OpenArray para realizar análisis genéticos de plantas que se utilizarán en programas de mejora vegetal. El sistema OpenArray permite analizar millones de muestras genéticas con una [Leer más…]
La Comisión Europea inaugura «Minichefs de la UE», un sitio web sobre cocina sana destinado a los niños
La Comisión Europea y Euro-Toques International, la asociación europea de chefs, han inaugurado hoy «Mini-chefs de la UE», un sitio web para niños cuyo objetivo es ayudar a combatir la obesidad infantil fomentando una alimentación y una cocina sanas. Asimismo, promociona el Día Europeo de la Alimentación y la Cocina Sanas, que se celebrará el [Leer más…]
El consumo de leche sin pasteurizar reduce el asma y las alergias infantiles
Según un estudio realizado en varios países europeos, coordinado por la Universidad de Basilea (Suiza), dentro del grupo de estudios de la alergia PARSIFAL (Prevention of Allergy—Risk Factors for Sensitization Related to Farming and Anthroposophic Lifestyle), el consumo regular de leche de vaca sin pasteurizar ofrece protección frente a varios tipos de alergias. La reducción [Leer más…]
Otra campaña sin normativa de coexistencia de OGM en España
Pagina nueva 1 A estas alturas, muy avanzadas o finalizadas las siembras de maíz en las principales zonas productoras, resulta evidente que la campaña va a realizarse sin ninguna normativa de coexistencia entre los cultivos OGM y los convencionales y ecológicos. Sería otra campaña más que añadir al decenio de producción comercial de maíz OGM [Leer más…]
Director de la FAO recibe distinción de la Academia Nacional de Ciencias de EE.UU
Propuesta para camuflar la utilización de OGM en productos ecológicos
En el último Comité Especial de Agricultura de la UE, celebrada el 8 de mayo, se estudió la propuesta del Parlamento Europeo de suprimir en el reglamento de productos ecológicos la posibilidad de usar aditivos obtenidos a partir de OGM cuando no existan otras fuentes alternativas (artículo 16.2.g). Esta propuesta suscitó un fuerte rechazo de [Leer más…]
Orden PRE/1275/2007 por la que se modifica el anexo del Real Decreto 956/2002, de 13 de septiembre, por el que se aprueban las sustancias que pueden añadirse para fines de nutrición específicos en los preparados alimenticios destinados a una alimentación especial
Una mayoría de agricultores de Francia y Alemania no rechazan los OMG
En Alemania y el Reino Unido se han realizado encuestas a los agricultores sobre la aceptación de los OMG por parte de los agricultores. En Reino Unido, en la encuesta realizada por la British Grassland Society, un 47% de los agricultores se muestra favorable a los OMG y un 66% declara que los sembraría si [Leer más…]