Leche

Febrero es un mes en el que tradicionalmente bajan las entregas de leche por motivos estacionales. En febrero pasado, las entregas en España mantuvieron esta tendencia, pero bajaron por debajo de los niveles del año anterior. No obstante, han seguido siendo superiores a las del año 2015 y anteriores. En febrero se entregaron 541.716,9 t, [Leer más…]

La Oficina Federal para la Defensa de la Competencia de Alemania presentó hace unos días, presentó un informe sobre el estado de la investigación iniciada un año antes, para estudiar la legalidad de las condiciones de suministro de leche cruda establecidas por las centrales lecheras a los ganaderos de leche. Los resultados disponibles hasta la [Leer más…]

Todo apunta a que el año se cerrará con menos de 15.000 ganaderos lácteos en nuestro país. El 1 de abril se cumple el segundo aniversario del sistema de cuotas de producción lácteas y el balance no puede ser más negativo: cierre de 1.696 explotaciones, 70 al mes. En abril de 2015 había 16.998 ganaderos [Leer más…]

Ayere se inauguró en el IRTA de Monells (Girona) la nueva Estación de Vacuno de Monells (EVAM). EVAM es una herramienta al servicio del sector y de la sociedad catalana, una plataforma de investigación, experimentación y transferencia, única en Cataluña y el sud de Europa. En esta estación se pueden integrar los conocimientos de climatología, [Leer más…]

Tras la aprobación de la Ley de acompañamiento de los presupuestos de la Generalitat en el Parlament catalán, que incluye un impuesto para las bebidas azucaradas, y entre éstas, las leches endulzadas, batidos de base láctea y bebidas de leche con zumo de fruta, explicamos por qué estas bebidas no deberían estar sometidas a ningún [Leer más…]

El Secretario General de COAG, Miguel Blanco, entregó ayer al Comisario europeo de Agricultura y Desarrollo Rural, Phil Hogan, el informe de impacto del proyecto de macro-granja de Noviercas (Soria), aprovechando la presencia en Madrid del responsable comunitario para inaugurar la Conferencia internacional sobre la PAC post 2020. Blanco, acompañado del responsable de Relaciones Internacionales [Leer más…]

2 empresas lácteas son las empresas alimentarias que están dentro de las Top-10 más valoradas por los consumidores españoles, según el informe RepTrak® Pulse España 2017. Se trata de Central Lechera Asturiana que encabeza la lista y de Danone que se encuentra en 5ª posición. En la posición 9 está Mahou-San Miguel. Los puesto 2º [Leer más…]

La Xunta de Galicia movilizó el pasado año financiación por 3.721.000 euros en la provincia de Lugo a través de dos programas destinados a proporcionar liquidez y estabilidad financiera a las explotaciones lecheras y al sector. En Lugo resultaron beneficiadas 81 explotaciones, que recibieron distintos apoyos para la refinanciación de préstamos o la financiación del [Leer más…]

El índice de precios general en la subasta de Fonterra (GDT) aumentó un 1,7% en la última sesión, después de caer un 6,3%. La evolución del índice de precios es variopinta. El Índice de Precios de la leche entera en polvo se elevó un 2,9%, siendo la LEP casi la mitad del producto vendido. El [Leer más…]

La producción de leche en la UE-28 en 2017 podría aumentar en un 0,6% en comparación con la de 2016. Este incremento sería consecuencia de los mejores rendimientos, que se espera que aumenten en un 2%, a pesar de que la cabaña lechera podría reducirse en un 1,6% en el año 2017, según estimaciones de [Leer más…]